世上解藥不多,茶,算一味。為尋求這一解藥,始于宋代、興于元明,茶是海上絲綢之路的主角。
2022年11月,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。從此,茶,可奉之高堂,可入百姓農家,經過中華民族數千年的積淀,以其獨特的風采走上世界文化的舞臺。
7月30日,筆者跟隨“BMW中國文化之旅——茶鄉茶韻之旅”走進茶文化發祥地之一——福建武夷。
“BMW中國文化之旅——茶鄉茶韻之旅”在福建省武夷山市正式啟程。

曹璞/攝
踐行可持續發展助力文化保護
華晨寶馬汽車有限公司總裁兼首席執行官戴鶴軒博士在出發儀式上表示:“聯合國教科文組織(UNESCO)指出,文化是可持續發展目標的核心。面對當前氣候突變、生物多樣性損失、環境污染挑戰,寶馬的答案是全面的可持續發展觀——著眼于全價值鏈的整體性策略。寶馬在中國將可持續發展工作的重點放在協同降碳、擁抱循環經濟和社會貢獻三個領域。‘BMW中國文化之旅’是寶馬在人文視角下對可持續發展的思考,是寶馬價值觀的體現,它賦予公司可持續發展治理以濃厚的人文色彩。寶馬始終堅持在物質文明和精神文明協調發展的道路上與中國社會同行,尊重、欣賞且珍視文化的多樣性,通過‘BMW中國文化之旅’項目,以文化保護助力可持續發展。”

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華晨寶馬汽車有限公司方面相關人士表示:此次文化之旅將深入中國茶鄉——福建,探訪、體驗、學習茶文化中蘊含的人文思想及可持續發展理念,為寶馬在中國踐行全面可持續發展提供有益指導。該項目還將緊密結合當下文旅融合賦能鄉村振興的社會議題,遴選資助七位福建傳統手工藝者,進入以“循環經濟視野下的傳統手工藝文創設計”為主題的“BMW中國文化之旅傳統手工藝文創設計大賽”,與高校設計專業大學生進行跨界共創。繼今年2月成功舉辦非遺保護創新成果展和6月啟動“BMW中國文化之旅傳統手工藝文創設計大賽”后,“BMW中國文化之旅”以系列行動致敬聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》發布20周年,通過文化保護行動助力可持續發展。
茶于天地中 人在草木間
細雨霏霏,山道濕漉漉,粉綠色的九曲溪水流打著漩,湍急地向前流淌。抬頭望去,細雨凝結成云霧在山間繚繞,驀然間“巖韻”兩個鮮紅的大字映入眼簾,崖石上刻著詩賦。

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武夷山摩崖石刻!作為武夷山歷史文化遺產的重要組成部分,武夷山摩崖石刻據考從東晉開始綿延至今1700年,這些歷經千年的石刻,使武夷山成為世界著名的自然和文化雙遺產基地。

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跟隨“BMW中國文化之旅——茶鄉茶韻之旅”的腳步,來到受武夷山市政府授權管理承制母樹大紅袍唯一單位,武夷星茶葉有限公司。在這里,武夷巖茶竟有400多種!

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在武夷星茶葉“種質資源圃”,葉面上有不少蟲洞。“這些種樹好像受了蟲害?”
工作人員回答:“是的,我們實施生物防治蟲害。現在已經過了茶葉采摘的季節,如果把蟲害用藥物殺光,那么它們的天敵也就沒有了……”原來是這樣!

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工作人員介紹了他們茶園高質量高效管理機制,不僅讓天下人喝放心茶,還要使茶園可持續發展,做到“茶和天下”。(曹璞)
