中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為貫徹落實《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》及其配套的監督管理辦法，有效提升西安市“三小”生產經營環境，高標準完成全年3000戶小餐飲、600戶小作坊改造提升惠民工程任務，近期，陜西省西安市食安辦成立了“三小”綜合整治提升領導小組，市食品藥品監管局、城管局、工商局、公安局為成員單位。
此次整治提升工作將按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的總要求，重點對主體資格、索證索票、衛生防護、工藝流程進行規范治理，嚴厲打擊“兩超一非”和制假售假行為，達到從業者知曉率100%、符合條件的許可和備案率100%、建立監管檔案率100%，全面提升全市“三小”生產經營水平。
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