中新網福州10月18日電 (閆旭)第95屆全國糖酒商品交易會(簡稱“糖酒會”)將于20日在福州開幕。記者18日從發布會上獲悉，屆時將有近三千家企業和十余萬專業觀眾到會進行展示交流、合作洽談。

本屆糖酒會20至22日在福州海峽國際會展中心舉行，總展出面積12萬平方米。除傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械、食品包裝、食品科技幾大展區外，在相關展區內還設有進口食品、進口啤酒、國際食品機械等特色專區。

據主辦方介紹，本屆糖酒會上展商和展品來自法國、意大利、新西蘭等近40個國家與地區，海外展品占全部展品比例超過25%。

展會同期，組織機構還將舉辦第95屆全國糖酒會主論壇——“創領產業新經濟”、“尋找中國酒業獨角獸”高峰論壇、中國白酒國際化研討會、森林食品專區產銷對接大會、第八屆中國糖酒食品業投洽會、第十屆國際餐飲品牌加盟說明會、第六屆國際機械技術交流會等活動，進一步發揮全國糖酒會的平臺功能。

本屆糖酒會上，組織機構推出首屆“新品大賽”，針對2015年以來食品和酒行業在原料、工藝、配方、功能等方面最具創造性的產品組織評比和展示，助力業內企業轉型升級、體質增效。比賽共收到217家生產企業的618款產品報名，97款產品入圍“優秀新品”，將參與“糖酒新品中國行”全國路演推廣。

“行走中國·發現工匠調味”現場體驗活動也將在本屆糖酒會上舉行，把食材、調味品等不宜直接品嘗鑒別的糖酒會展品，和烹飪加工相結合，增加觀眾的體驗感受。(完)