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豬肉價格近一周內略有抬頭

2016-11-08 16:50:29 山東商報

商報濟南消息(見習記者 魏望舒)“前一段時間豬肉降價了,國慶節之后就感覺肉價一直很便宜,不過最近略微有些上漲。”家住省城文化東路的市民李女士如此說道。據濟南市物價局數據顯示,濟南市生豬價格已連跌5個多月。相較于10月份同期,豬肉價格持續下跌,但相比上周,豬肉價格略微上漲。有業內人士表示未來豬肉價格反彈空間并不樂觀。

據濟南市物價局價格監測數據顯示,11月3日,濟南市生豬的平均收購價格為7.7元/斤,與上周相比上漲5.75%,與上月同期相比下跌5.75%,與上年同期相比下跌2.9%。值得注意的是,濟南市生豬價格已經連跌5個月有余。

“據檢測數據顯示,相比上個月,豬肉價格呈現環比下降的趨勢。但相較于上周,價格的確略微上漲。豬肉價格的波動幅度遠小于生豬價格。”濟南市物價局的工作人員告訴記者。

11月3日,濟南10個超市豬肉五花肉、精瘦肉價格分別為15.73元/斤、16.84元/斤,與上周相比分別上漲5.57%、0.24%,與上月同期相比分別下跌3.08%、3.44%,與上年同期相比分別上漲13.94%、7.4%。

據濟南市物價局調查,立冬前生豬和豬肉價格出現略微反彈的主要原因有三點。一是市場需求較前期明顯增加;二是生豬出欄較前期有所減少;三是養殖戶惜售心理開始增強。

“目前,全國生豬存欄量正在逐步增加,再加上8月前后補欄的仔豬會在春節前出欄,因此生豬和豬肉價格未來反彈的空間不會很樂觀?!睗鲜惺兄袇^慧源生豬養殖基地韓廠長對反彈行情并不看好。

據濟南市物價局監測,今年以來濟南生豬市場價格呈現“過山車”式行情。1月初全市生豬平均收購價格為8.25元/斤,春節后受市場供應不足因素的影響,生豬的收購價格先后越過每斤9元和10元大關,6月初的收購價格創出歷史新高,為每斤10.83元,相較于年初,漲幅31.3%。受國家宏觀調控和豬肉消費進入淡季因素的影響,6月份全市生豬收購價格快速回落,先后每斤跌破10元、9元大關。10月份,市場生豬供應量增加,價格每斤跌破8元。近期,由于氣溫快速下降,生豬價格出現止跌反彈。

(責任編輯:八雨)
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