您當前位置：
近日，廈門東渡檢驗檢疫局檢驗檢疫人員在海天碼頭查驗近50噸阿根廷紅蝦，并按規定抽取樣品送實驗室檢測。這是東渡口岸首次進口阿根廷紅蝦，貨值達數十萬美元。這批阿根廷紅蝦經檢測合格，將很快投放廈門市場。
阿根廷紅蝦因分布在阿根廷南部海域，且全身紅色而得名。生長環境天然純凈無污染，水溫較低，所以營養豐富，口感鮮嫩。為確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失，紅蝦自海下200米以上捕撈出水后立即快速冷凍至零下20攝氏度以下，紅蝦的整個儲藏和運輸過程也始終保持在零下20攝氏度以下。
阿根廷紅蝦捕撈方式采用拖網捕撈，主要是阿根廷捕撈，巴西捕撈量相對較小。阿根廷采取捕撈配額制，其中Conapesa和Moscuzza公司是主要的兩家紅蝦捕撈公司。目前紅蝦的主要出口市場有西班牙、中國、美國、日本、意大利和巴西等。（中國日報福建記者站）
京公網安備 11010502031058號
