技術升級、標準制定、品質提升,對行業實現高質量發展具有重要的引領作用。作為全球乳業五強的伊利集團,憑借對品質與創新的深耕細作,持續引領行業發展。在9月25日伊利金領冠奶粉傲世升級發布會上,第三方獨立檢驗和認證機構英國勞氏集團宣布,伊利奶粉事業部獲得了QbD認證,這是食品行業的首張QbD認證。
英國勞氏高級副總裁關宇(左一)向伊利集團副總裁劉春喜(右一)授予證書
質量源于設計(QbD)是在全球通行的一套系統的、基于充分的科學知識和質量風險管理的研發方法。它要求將“以終為始”的理念貫穿產品研發生產全周期,具科學性和嚴謹性。此次英國勞氏將中國食品行業的首張QbD認證證書授予伊利旗下奶粉事業部,意味著在醫藥行業久負盛名的——質量源于設計(QbD)認證將賦能食品領域,伊利在創造食品行業歷史記錄的同時,為行業樹立高的品質標準,也開啟了推動行業高質量發展的新征程。
作為健康領域的企業,在董事長潘剛提出的“伊利即品質”這一企業信條引領下,伊利始終把品質放在企業發展的最重要地位。一直以來,伊利秉承“質量源于設計”的理念,在創新研發伊始就充分考慮產品的品質需求,在配方、工藝、物料等各方面進行深入研究,借助智慧乳業優勢,通過積累的翔實數據,深度洞察消費者需求,提前預警食品安全風險,確定最佳的產品配方和生產工藝,從而為消費者提供高品質的健康產品。
以品質理念打造行業新標桿
乳業產業鏈漫長,橫跨一、二、三產業,各個環節之間的銜接和配合,與產品的品質息息相關。堅守“伊利即品質”的企業信條,伊利將質量管理工作戰略升級為“品質領先3310戰略”,聚焦“全球最優品質”,整合全球優質資源,持續升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業鏈。
秉承行業領先的“質量源于設計”的理念,伊利參考了醫藥行業研發和生產標準,搭建專屬于金領冠產品的QbD研發平臺,并通過長達一年的嚴格審核獲得QbD認證,這對于奶粉行業乃至整個食品行業而言,無疑是品質標準的重要飛躍,更為行業樹立了新標桿。
英國勞氏質量認證與檢驗服務全球總裁Paul Butcher連線致辭
對此,英國勞氏高級副總裁關宇對伊利予以高度評價:“伊利率先引入QbD認證,并通過了我們嚴苛的評估和考核。這在嬰幼兒配方奶粉行業,乃至整個食品行業來說都是一個里程碑事件。”
授證儀式上,英國勞氏質量認證與檢測服務全球總裁Paul Butcher也視頻連線送上祝福。
以創新之力譜寫行業新華章
隨著消費者對品質的要求越來越高,食品企業需要以更加專注的精神深耕產品品質,持續創新。長期以來,伊利將創新作為企業發展的核心驅動力,借助智慧乳業優勢,通過積累的翔實數據,深度洞察消費者需求,提前預警食品安全風險,確定最佳的產品配方和生產工藝,以多元化的品質產品滿足消費者需求,以領先性的創新舉措譜寫行業發展的華麗樂章。
食品行業的首張QbD認證證書授予伊利奶粉事業部
伊利金領冠用實際行動詮釋品質創新的真正含義。自2003年起,伊利持續深耕中國母乳研究,從0開始打造屬于國人自己的母乳研究體系,建立了中國企業首個母乳成分研究數據庫。18年母乳研究工作,就是QbD“以終為始”理念的貫徹。
基于在母乳研究領域的持續投入和突破,伊利金領冠取得了配方領域中5項關鍵的國家專利授權,又進而實現了創新專利的產品化應用。近日重磅升級面世的金領冠珍護,就集結了五大創新中國專利配方,聚合了六維易吸收營養體系,成為行業討論的焦點。
正如伊利集團副總裁劉春喜所言:“QbD認證是對我們在奶粉研發全生命周期嚴苛質量管控的肯定,也在激勵著我們做得更好。”未來,伊利將堅守品質先行、創新驅動,凝聚更多優質力量,不斷提升自身優勢,積極構建全球健康生態圈,用高品質的健康產品守護消費者的美好生活,引領行業走向輝煌時代。

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