中國質量新聞網訊 （閆冬）近日，大連市市場監督管理局公布該市食品安全總體狀況。其中2020年大連市共完成食品安全抽檢34818批次，抽檢發現不合格/問題食品共計818批次，不合格/問題發現率2.35%。有4家單位在國、省、市、縣四級市場監管部門食品安全抽檢中檢出多批次不合格食品。元上源（大連）生態酒有限公司（原大連甘露王商貿有限公司）為其中之一。

據了解，元上源（大連）生態酒有限公司生產的“大連靳窯米香型白酒”在市場監管部門組織的6批次樣品抽檢中均檢出甜蜜素（以環己基氨基磺酸計），市場監管部門已依法依規予以處罰。

據悉，白酒中檢出甜蜜素的原因可能是生產企業為改善成品白酒的口感，違規添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生產過程中交叉污染。甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)是食品生產中常用的甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)中規定，白酒中不得使用甜蜜素。

白酒違規添加甜蜜素一直是這個行業的“頑疾”，曾有多家酒企被曝出相關問題。有業內人士指出，違規使用添加劑問題會讓消費者對白酒安全產生擔憂，甚至讓一些消費者對國內白酒不再信任，同時也為行業長遠健康發展蒙上了一層陰影。

不僅如此，中國質量新聞網還發現，2021年第一季度，元上源（大連）生態酒有限公司就被大連市市場監督管理局兩次處罰。處罰事由均為“對生產超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的行政處罰”。處罰結果分別為罰款、沒收違法所得；罰款、沒收違法所得和非法財物。

公開資料顯示，元上源（大連）生態酒有限公司2015年10月成立，注冊資本5000萬元，法定代表人靳鵬。經營范圍包括白酒、果酒、配制酒銷售，并利用互聯網從事上述產品的經營活動；糧油、糕點、餅干批發、零售；農副產品收購；糕點、餅干、白酒、果酒、配制酒制造。