人氣漸旺 消費提升

——甘肅蘭州“夜經濟”復蘇見聞

□ 新華社記者 宋 佳 陳 斌 方 欣

夜幕之下，金城甘肅省蘭州市流光溢彩。

黃河南岸，蘭州市南關民族風味一條街上，百余家美食攤位煙火升騰，一些攤位后面的散桌幾乎坐滿。冒著油花的烤肉串、香味撲鼻的雞蛋牛奶醪糟、肥而不膩的炒撥拉等美食，迎來一波又一波食客。

從河北來旅游的小朱左手奶茶右手烤串，每個攤位都要看一看，“感覺很熱鬧，主要是很好吃，街道也很干凈，推薦打卡。”

今年以來，蘭州市依托黃河資源優勢和多元文化特色，重點打造夜食、夜購、夜游等多業態并舉、輻射帶動能力強的夜間消費聚集區，推動商業、文化、旅游全面融合，加速消費市場復蘇。

在黃河之濱，新開市的蘭州黃河食渡文化夜市人頭攢動，熱鬧非凡。獨具風味的小吃，古色古香的布景，曼妙動人的絲路歌舞，互動性十足的非遺表演……一場匯集特色美食與絲路文化的盛宴點燃了市民游客的熱情。

市民石先生一家人圍桌而坐，邊聊邊吃。“我們連著好幾天過來，在這兒吃挺方便，很休閑。”

精彩的文藝表演，讓人仿佛置身于歷史之中，也為夜市增添了別樣的文化氣息。

一曲幽幽古樂傳來，“飛天仙子”登上舞臺。她手持琵琶，舞姿婀娜，吸引了一眾游客駐足欣賞、拍照。

“好美，好驚艷！”大學生小徐連連感嘆，她和幾個朋友第一次來，發現既好逛、又好看，還能沉浸式體驗當地文化。“時尚現代氣息和古風國潮相結合，給我們年輕人帶來了不一樣的消費體驗。”

“飛天仙子”的扮演者小楊告訴記者，晚上6點到9點，她和其他演員會不定時進行表演。“我跳的是敦煌舞中的反彈琵琶舞，還有長綢舞和‘張騫巡游’‘玄奘西行’等其他演出。”

黃河食渡文化夜市項目負責人葉子元介紹，這是蘭州首個集絲綢之路飲食、歌舞、時尚及歷史等元素為一體的主題夜市，3月18日開市以來，每晚客流量在3萬人次左右，周末每晚可達5萬人次。

“從下午4點到深夜12點，基本沒有閑下來的時候，店里一直都有顧客，日營業額超過8000元。”“滬上阿姨”奶茶店的白店長說。

記者從蘭州市商務局和蘭州市文旅局了解到，蘭州持續深耕夜間市場，已建成夜市街區30多條，打造了多個融合餐飲消費、商旅文體的“夜金城”商圈，啟動一批商業旅游項目。網紅打卡景區蘭州老街入選第一批國家級夜間文化和旅游消費集聚區，“夜游黃河”項目近三年累計接待游客30萬人次，實現營業收入近2000萬元。此外，延長營業時間的商場、景區、博物館等場所可享受電價優惠。

夜市里喧囂的人潮、絢麗的燈光、此起彼伏的吆喝聲與攤位上升騰的熱氣正是蘭州“夜經濟”煥發新活力的一個縮影。

《中國質量報》