中國質量新聞網訊 近日，福建省質檢院現代食品中心食用油、油脂制品及調味品學組專家團隊一行9人，赴福州民天食品工業園有限公司開展“新標準解讀與技術幫扶”專題技術交流活動。

活動中，專家團隊實地調研了企業醬油、魚露、蝦油的生產流程及質量管理體系，并與技術人員就關鍵控制點進行了深入交流。專家團隊代表就企業關注的標簽標識新規問題，以《新版食品標簽標識解讀》為題作專題培訓，重點解讀即將實施的GB 7718-2025、GB 28050-2025及《食品標識監督管理辦法》三大新標準的核心變化，并剖析常見易錯點。企業代表就實際問題與專家深入探討，專家團隊結合法規與企業實際給出了解決方案。企業反饋，培訓內容兼具理論性與實操性，有效解決了新標準過渡期的合規困惑，提升了質量管理水平。

此次活動是福建省質檢院深化“檢驗+服務”模式的具體實踐，通過精準對接企業需求，建立了長效技術服務機制。接下來，福建省質檢院將持續開展此類活動，為食品產業高質量發展和食品安全提供有力技術支撐。（陳永）