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第十四屆深農會在深圳啟幕 數智平臺讓“產區好物”直通灣區餐桌

2025-12-06 21:50:44 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊(記者 許創業)林芝的藏香豬帶著高原的純凈氣息,吉安的有機茶在玻璃罐中舒展嫩綠,哈爾濱的特色干貨堆成“小山”,一旁的植物基漢堡、航天級營養食品前圍滿了試吃人群……12月5日,廣東深圳,第十四屆中國(深圳)國際生態農業暨食材博覽會(以下簡稱深農會)開幕式暨粵港澳大灣區生態農業高質量發展大會正式啟幕。這場深耕農業產銷對接領域14年的行業盛會,一邊連著全國千個特色產區的“田間好物”,一邊接著灣區億萬消費者的“餐桌需求”,為促進農產品跨區域調配、助力全國統一大市場建設搭建了良好平臺。

十四載深耕:從“展銷平臺”到“農業服務標桿”的蝶變

深農會創始人楊麗表示,深農會14年來始終堅守助農初心,搭建從田間地頭到城市餐桌的“產銷黃金鏈路”。

深農會的成長軌跡,是中國生態農業發展的縮影:早年從區域性農產品展示起步,解決“產地找市場難”的基礎需求;中期發力標準化建設與品牌化推廣,讓“好產品賣好價”成為可能;目前升級為輻射全國、鏈接全球的綜合性農業服務平臺,形成“展示+交易+服務+賦能”的全鏈條生態。14年間,深農會見證了深圳從“農業銷區”到“全國農業服務示范城市”的跨越,更以數字化提效流通、標準化定義品質、品牌化放大價值的“深圳樣本”,累計服務超10萬農企,促成無數優質農產品走出大山、走進千家萬戶。

好物集結:特色產區+知名品牌

本屆深農會的展廳里,“寶藏好物”扎堆亮相,逛展如同一場“舌尖上的全國旅行”。除了庫倫旗帶來的綠色有機農產品,太倉的優質糧油、林芝的高原特產、吉安的生態果蔬等全國超50個特色產區組團參展,集中展示當地生態農業成果。

“贛品行全國”“江城百臻”“爾濱好物”等知名區域公用品牌集體亮相,成為展廳焦點。來自哈爾濱的參展商笑著介紹:“以前東北特產南下要跑多個市場,現在通過深農會,半天就對接了3家深圳商超,還有電商平臺主動拋來橄欖枝!”

首次登場的大灣區植物基食品主題展,賺足了眼球。深圳市素食行業協會會長傅昌、深圳市有機產品行業協會會長唐春波作為組展代表,分享了植物基產業的發展前景,現場的植物基奶茶、素肉漢堡、有機代餐等產品,讓觀眾感受到“綠色飲食”的新潮流。

江西展區內,“贛味”十足的特色農產品備受青睞。江西省胖嘟嘟農業發展有限公司負責人鄭巧玉帶來了黎川紅柚和國家地理標志保護產品黎川香榧,“黎川縣地處武夷山脈中段,海拔更高、光照更足,種出的柚子果肉鮮紅、口感清甜、汁水充足。”她介紹,公司創新將香榧與黎川特色灌芯糖結合,改良后的產品成為展會爆款,“黎川紅柚收到很多客戶夸獎,已經有供應商洽談定制供貨事宜,這次收獲很大,希望未來能把江西好物推向全國、走向世界。”江西鄭新初健康食品有限公司銷售總監張翕則帶著零添加防腐劑的酥軟牛肉干參展,“我們正在申請老字號,就是想讓品牌走出去,讓更多人吃到健康美食。”目前該產品已進入深圳部分商超,展會期間也吸引了不少供應商尋求合作。

非遺工藝器皿的亮相讓“美食美器”成為新風尚。江西中鼎金屬工藝有限公司副總經理黃雪華帶來了精美的銅壺、銀壺及家裝擺件,“現在年輕人喜歡圍爐煮茶,茶和壺本就是伴侶關系,當下興盛的茶文化也帶動了茶器產品的爆火。我們公司作為國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地,承載著非遺技藝的傳承與創新,我們希望讓更多非遺產品走出博物館玻璃柜,進入大眾生活、服務大眾生活。”據了解,該公司由國家級非遺傳承人黃俊軍創立,長期專注于金屬鏨刻工藝品的研發與生產。這項利用金、銀、銅等金屬延展性,通過手工錘擊鏨刀雕刻圖案的傳統技藝,在展會上收獲了不少關注,讓非遺文化與農業消費場景自然融合。

硬核賦能:鄉村振興全場景服務平臺上線

如果說優質農產品是展會的“血肉”,那精準高效的服務就是深農會的“骨架”。本屆大會重磅推出的“鄉村振興全場景服務平臺”,從產銷對接、品牌打造到供應鏈升級,為農業產業提供“一站式解決方案”。

在主題分享環節,行業大咖們帶來的“干貨”,讓現場從業者直呼“解渴”:東盟國際公共關系主席黃海剛解讀了中國農產品出海東盟的新機遇,讓“全球賣貨”有了清晰路徑。深圳市怡亞通供應鏈股份有限公司平臺副總裁袁曉松分享的“數字化供應鏈3步走”,能讓農產品流通效率提升40%。深農會大數據中心聯合創始人寇銳詳解的2026全場景數智平臺,將通過大數據精準匹配供需,打造“永不落幕的深農會”。迪馳品牌咨詢創始人李東樺拆解的“農業爆品底層邏輯”,為中小農企指明了“從0到1打造破億單品”的方向。

此外,中國商業股份制企業經濟聯合會副會長李雪松、中國農墾經貿流通協會理事長張天佐、深圳市市場監督管理局相關負責人、江西省商務廳消費促進中心副主任張國蘭等領導嘉賓,也圍繞生態農業高質量發展、區域協同等話題建言獻策,強調要讓“深圳示范”成為全國農業的“增值密碼”。

未來可期:聚焦“十五五”,加碼產區與品牌賦能

面向“十五五”,深農會的“服務藍圖”已然清晰。楊麗表示,未來深農會將持續以深圳為支點,深化“鏈接產銷、服務民生、賦能生態”的辦展思想,讓農業服務更精準、更深入、更全面。

在產區支持上,深農會將拓寬參展覆蓋面,推出“產區扶持禮包”——為特色產區提供定制化推廣服務,助力更多優質農產品走進大眾視野。在品牌培育上,建立區域公用品牌專項服務體系,通過品牌策劃、標準認證、傳播推廣等服務,助力“贛品行全國”“爾濱好物”等品牌打響知名度、拓展市場份額。在平臺升級上,鄉村振興全場景服務平臺將實現線上線下深度融合,新增AI供需匹配、供應鏈金融等功能,為農業企業提供全生命周期服務。在產業拓展上,除鞏固植物基食品領域外,還將聚焦有機農業、智慧農業、物理農業及航天農業等前沿技術方向,舉辦更多專業論壇與特色展會,推動農業跨界創新。

(責任編輯:八雨)
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