自動電飯鍋產品質量國家監督抽查結果

自動電飯鍋是采用電熱元件進行加熱的電熱器具，屬于較早進入家庭，也是比較普及的家用電器產品之一，已成為人們日常生活中常用的炊事用品。近幾年市場上銷售的大量電飯鍋產品，主要由一些知名度比較高的品牌和生產規模比較大的企業生產；這些產品外觀、工藝、使用功能和售后服務等方面都明顯好于那些生產規模比較小的企業。另外，隨著微電腦技術、智能控制技術的應用，在過去用于單一煮飯的普通型電飯鍋的基礎上，又有了煮粥和煲湯等功能的電飯鍋。其產品在外部造型、內膽涂層、保溫密封等技術性能指標上都有了明顯的改進。

由于自動電飯鍋產品屬于技術比較成熟的產品，且普通電飯鍋技術含量不高，生產過程相對簡單，因此市場競爭激烈。據不完全統計，目前全國具有生產電飯鍋能力的企業有百余家，產量較大的企業主要集中在珠江三角洲和浙江省地區，其產品產量每年約在1500萬臺以上，新型產品的開發品種和出口量也居全國前列。

為了進一步促進產品質量的提高，近期，國家質檢總局對自動電飯鍋產品質量進行國家監督抽查的工作，共抽查了浙江、上海、廣東等我國電飯鍋主產區的16家企業生產的16種產品，合格13種，產品抽樣合格率為81.2%。

從抽查結果來看，大中型企業產品的合格率高于小型企業。本次抽查不僅按產品的強制執行標準進行了檢測，同時還按照國家和行業推薦標準，對電飯鍋的4個主要性能指標進行了考核。不合格的3種產品，均為安全項目不合格，占抽查產品的18.8%。電磁兼容檢驗項目和性能檢驗項目全部合格。

從本次抽查的結果可以看出：

一、本次抽查產品質量好于以往。本次抽查按國家和行業推薦標準，對電飯鍋的4個主要性能指標進行了考核，所抽16種產品全部符合性能標準的要求。同時，從外觀看，均設計大方、美觀；外殼所用材料無論是金屬噴漆，還是塑料成型，都顯示出比較高的加工工藝和水平；大多數產品的內膽都使用了不沾鍋材料，帶密封蓋式的鍋蓋上安裝了密封膠圈；產品電器元件的選用和電氣結構的布局都更加趨于合理；金屬件防銹處理的工藝也比以前有所提高；個別企業開發出的新產品,操作更簡單方便、更節約能源和更人性化。

抽查的16種產品，電磁兼容檢驗項目也全部合格，產品質量明顯好于往年，說明在政府的大力推動下，產品的電磁兼容特性也越來越引起廠家的重視。安全檢驗項目中只有爬電距離、電氣間隙和穿通絕緣距離項存在不符合標準的現象。多數企業以往對電飯鍋中防過熱保護的元件固定不充分，此次抽查絕大部分企業充分注意了此類問題，在器具組裝過程中，增加了工藝流程，使產品的質量又向前邁進了一步。且造形美觀，內部零件裝配工藝考究，布線整齊、同時具有熱效率高，保溫能耗低等特點。

二、本次抽查中出現的不合格項目是爬電距離、電氣間隙和穿通絕緣距離項目不合格。有3種產品該項不符合標準要求。其中有2個型號的產品選用溫控器的瓷柱厚度不夠，致使溫控器的帶電部件與可觸及金屬件之間的爬電距離不符合國家標準規定；另外1個產品的限溫開關的帶電部件與可觸及的金屬部件的電氣間隙為2mm，不符合標準規定不小于3 mm的要求；爬電距離實測為3mm，不符合標準中規定不小于4mm的要求。

爬電距離、電氣間隙和穿通絕緣距離項不合格，并不是新問題，歷次抽查幾乎都有類似的問題，這說明企業在對零部件的進貨、生產過程的控制手段等方面，還存在漏洞。

為進一步提高我國電飯鍋行業的質量水平，針對本次抽查的情況，國家質檢總局將責成地方質量技術監督部門，做好對不合格企業的整改工作，特別是對多次出現同一質量問題的企業，依法嚴肅處理。同時對抽查質量比較好的產品給予宣傳，以引導消費。

自動電飯鍋產品質量國家監督抽查結果部分質量較差的產品及其企業名單

電飯鍋選購小常識

1、根據家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如500W 1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W規格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數較多的家庭選用。
    2、購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷；鍋蓋與鍋體之間配合良好；內鍋無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密，將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。
    3、接通電源后，指示燈應立即顯示，且鍋體逐漸有微熱。按鍵開關彈跳良好靈活，并不可有漏電現象。質量較好的電飯鍋大多操作簡便、靈活、安全、加熱、保溫性能優良。
    4、為易于清洗，盡量選擇內鍋為不粘涂層的電飯鍋。

電飯鍋使用小常識

　　1、電飯鍋的電源插頭最好不要接在燈頭或臺燈的分電插座上。因為一般臺燈的電線較細，載流量小，并且容易老化、或遇熱熔化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，使用時會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。

　　2、不要用電飯鍋煮太酸或太咸的食物。因為電飯鍋內膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。

 　 3、在使用電飯鍋時應輕拿輕放，不要經常磕碰電飯鍋。因為電飯鍋內膽受碰后容易發生變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。

4、使用電飯鍋時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。

5、飯煮熟后，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般在燜10分鐘左右才能使米飯熟透。

6、在清潔過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內鍋清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內。

7、使用完電飯鍋后，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件。不用時，應放置在干燥和沒有腐蝕性氣體的地方。

電飯鍋保養小常識

電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞,但也經常發生因保養不當而縮短其壽命的事。為了合理的使用和保養電飯鍋,以延長其使用壽命，應該注意以下幾點：

1、電飯鍋的內鍋在洗滌后,外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內。

2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。

3、內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。

4、不宜煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

5、使用時,應將蒸煮的食物先放入鍋內,蓋上蓋,再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下,以確保安全。

電飯鍋省電竅門

　　1、做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣就會大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。

　　2、充分利用電熱盤的余熱。當電飯鍋中的米飯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。

　　3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺只需5-6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。

　　4、避開用電高峰是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋，當電壓低于額定值10％時，則需延長用電時間12％左右，用電高峰時最好不用或者少用。

　　5、保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而不清潔的話，會使內鍋底部與外表面匯聚一層氧化物，應把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬光澤為止。

6、內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形，即內凹或外凸，均會影響內鍋底的良好接觸，應及時矯正才好。

電飯煲出問題如何處理

　　通常，電飯煲使用兩年以上，其電源接頭處的金屬易產生氧化或是接觸間松動。這樣，插頭插座連接處容易打火或發熱，任其下去可以導致燒壞電飯煲。注意的方法是：電飯煲使用之前常常檢查一下電源插頭插座是否出現氧化層、松動等。如有這些現象，一般用小刀刮一刮，或用砂紙擦一擦均能起到保養作用；松動之處涂上“502”膠水或硅橡膠得以修復。

　　平時煮飯時不小心溢水，或天氣變化引起插座膠木受潮，或過勤抽插跳火閘使得膠木座逐漸燒焦，從而導致膠木絕緣電阻變小。這種情況只要平時稍為留心均可防止發生。

　　有時，因為沒有把電飯煲內鍋放平，使得內鍋與發熱盤懸空，導致發熱盤無法傳熱而燒壞。這種情況只要平時將內鍋放進時注意轉動一下，即可避免。

另外，有時出現飯煮熟后不斷電。這種情況是電飯煲磁控開關中的彈簧失去了彈性、導致電飯煲到達103℃時熱敏磁塊失磁后，不能迅速切斷電源。解決的方法，設法使彈簧恢復彈性開更換新彈簧。