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2010年春節臨近，青島市質監局組織對該市黃酒生產企業進行了市監督抽查，共抽查了13家企業生產的18批產品，合格16批次，產品合格率88.9%。
此次抽查依據CCGF103.3-2008黃酒產品質量監督抽查實施規范、GB10344-2005預包裝飲料酒標簽通則等強制性國家標準的要求，對感官(4項)、總糖、非糖固形物、酒精度、總酸、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、標簽等衛生及理化指標進行了檢驗。抽查結果表明，黃酒質量總體較好。大、中型生產企業數量雖少,銷量卻占有絕對優勢。抽查中不合格的兩家企業市場占有率較低。未發現違規添加食品添加劑,微生物不合格等現象。不合格產品存在非糖固形物、總糖等理化指標不達標等問題。
針對抽查中反映出的主要質量問題，青島市質監局執法人員正在嚴格按照《產品質量法》等有關法律法規的規定，對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理，限期整改。并將繼續對該類產品進行跟蹤抽查，促進該類產品的生產企業健康有序的發展，為消費者營造一個安全放心的消費環境。
本次監督抽查黃酒質量合格企業名單
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序號 |
企業名稱 |
產品類別 |
產品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
是否合格 |
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1 |
青島小海仙酒廠 |
黃酒 |
老酒 |
/ |
8.0%vol 470mL/瓶 |
2009-09-01 |
合格 |
|
2 |
即墨市玉福春黃酒廠 |
黃酒 |
地瓜老酒 |
即東 |
11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-09-13 |
合格 |
|
3 |
青島九盛酒業有限公司 |
黃酒 |
老酒陳釀 |
九盛 |
8.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-06 |
合格 |
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4 |
青島即墨市午旗酒廠 |
黃酒 |
特制老酒 |
嶗福 |
11%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-04-16 |
合格 |
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5 |
即墨市龍山黃酒廠 |
黃酒 |
老酒 |
墨河 |
11%vol 470mL/瓶 |
2009-09-22 |
合格 |
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6 |
青島齊魯春酒業有限公司 |
黃酒 |
齊魯春老酒 |
齊魯 |
11%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-14 |
合格 |
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7 |
即墨市普潤酒廠 |
黃酒 |
老酒 |
普潤 |
8%vol 470mL/瓶 |
2009-05-10 |
合格 |
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8 |
青島加邦酒業有限責任公司 |
黃酒 |
養生酒(黃酒) |
德食和飲 |
12.0%vol 500mL/瓶 半甜型 |
2009-10-15 |
合格 |
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9 |
即墨市墨河封缸酒廠 |
黃酒 |
封缸老酒 |
親情 |
11.0%vol 480mL/瓶 半甜型 |
2009-07-27 |
合格 |
|
10 |
即墨市墨河封缸酒廠 |
黃酒 |
鮮地瓜酒 |
親情 |
8.0%vol 470mL/瓶 半干型 |
2009-08-01 |
合格 |
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11 |
山東即墨妙府老酒有限公司 |
黃酒 |
妙府老酒（三年陳釀） |
妙府 |
11.0%vol 500mL/瓶 半甜型 |
2009-10-17 |
合格 |
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12 |
山東即墨妙府老酒有限公司 |
黃酒 |
妙府即墨傳統老酒（五年陳釀） |
妙府 |
8.0%vol 315mL/聽 半甜型 |
2009-11-03 |
合格 |
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13 |
山東即墨妙府老酒有限公司 |
黃酒 |
妙府老酒(二年陳釀) |
妙府 |
11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-11-06 |
合格 |
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14 |
山東即墨黃酒廠 |
黃酒 |
焦香五年陳釀即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 730mL/瓶 半甜型 |
2009-10-20 |
合格 |
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15 |
山東即墨黃酒廠 |
黃酒 |
焦香長虹即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-15 |
合格 |
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16 |
山東即墨黃酒廠 |
黃酒 |
焦香型三年陳釀即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 480mL/瓶 半甜型 |
2009-10-06 |
合格 |
本次監督抽查黃酒質量不合格企業名單
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序號 |
企業名稱 |
產品類別 |
產品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
是否合格 |
不合格項 |
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1 |
即墨市第二黃酒廠 |
黃酒 |
精制老酒 |
即寶 |
11.0%vol 2L/桶 半甜型 |
2009-01-28 |
不合格 |
非糖固形物 |
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2 |
即墨市即源酒廠 |
黃酒 |
老酒 |
/ |
470mL/瓶 |
2009-09-28 |
不合格 |
總糖 |
京公網安備 11010502031058號
