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青島市質量技術監(jiān)督局近日公布了2010年度干制蔬菜監(jiān)督抽查結果，產品合格率為100%。
此次共抽查了13家企業(yè)的13個批次產品，依據(jù)GB 7096-2003《食用菌衛(wèi)生標準》、GB 2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、NY/T 959-2006《脫水蔬菜 根菜類》、NY/T 960-2006《脫水蔬菜 葉菜類》、GB16565-2003《油炸小食品衛(wèi)生標準》、QB/T 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、GB 7718-2004《預包裝食品標簽通則》、CCGF 108.2-2008《蔬菜干制品 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產品質量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》、CCGF108.3-2008《食用菌 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產品質量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》和經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產品明示質量要求對感官、水分、總灰分、二氧化硫、過氧化值、亞硫酸鹽、亞硝酸鹽、酸價、羰基價、總砷、總汞、鉛、鎘、霉變、酸不溶性灰分、復水性、六六六、滴滴涕、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、 糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、色素 著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）、標簽等31個質量指標進行了抽樣檢驗，抽查結果全部合格。
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序號 |
企業(yè)名稱 |
產品類別 |
產品名稱 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產日期/批號 |
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1 |
青島隆海食品有限公司 |
調味品 |
胡蘿卜粉 |
/ |
散裝 |
2009-12-16 |
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2 |
青島巨源食品有限公司 |
干菜 |
干香菇 |
巨源 |
200g / 袋 |
2010-01-11 |
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3 |
青島鮮品屋實業(yè)有限公司 |
干菜 |
香菇 |
鮮品屋 |
散裝 |
2010-01-08 |
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4 |
青島廣運農副產品開發(fā)有限公司 |
其他方法保藏的蔬菜 |
香菇粒 |
/ |
10kg / 箱 |
2010-01-20 |
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5 |
青島海之韻商貿有限責任公司 |
其他方法保藏的蔬菜 |
香菇 |
/ |
200g / 袋 |
2010-01-03 |
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6 |
青島金騰食品有限公司 |
其他方法保藏的蔬菜 |
香菇 |
金騰 |
150g / 袋 |
2009-11-27 |
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7 |
青島味美食品有限公司 |
其他方法保藏的蔬菜 |
脫水胡蘿卜 |
WM |
100g / 袋 |
2010-01-20 |
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8 |
青島凱益食品有限公司 |
脫水蔬菜 |
脫水蒜片 |
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25kg / 箱 |
2009-12-18 |
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9 |
青島喬瑟食品有限公司 |
脫水蔬菜 |
南瓜丁 |
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6kg/箱 |
2009-12-3 |
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10 |
青島協(xié)和萬福食品有限公司 |
未煮過的或用蒸汽或開水蒸煮過的冷 |
青刀豆 |
協(xié)和萬福 |
7kg / 箱 |
2009-11-03 |
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11 |
青島吉瑞食品有限公司 |
脫水蔬菜 |
脫水蒜粒 |
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680kg/箱 |
2010-1-16 |
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12 |
青島佰味食品有限公司 |
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甘薯脆片 |
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/ |
2010-1-14 |
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13 |
青島致遠食品有限公司 |
木薯膨化食品 |
紅薯脆片 |
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45g/袋 |
2010-1-31 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
