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中國質量新聞網消息 北京市食品安全辦11日公示了14種不合格食品名單，要求在全市流通領域采取停止銷售措施。“金盈”老母雞、“滿記甜品”芒果布丁榜上有名。
在近期的食品安全監管工作中，北京市質量技術監督局發現不合格食品14個。其中，北京口口福肉食加工廠的一批次1100克/袋“金盈” 老母雞（2011年10月10日）檢出致病菌金黃色葡萄球菌。北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產的一批次135g/塊“滿記甜品” 芒果布丁（2011年10月27日）檢出大腸菌群、菌落總數超標，標準要求大腸菌群≤300 MPN/100g、菌落總數≤10000 cfu/g，實測值分別是930 MPN/100g、130000 cfu/g。（林佳仁）
不合格企業和產品名單
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序號 |
不合格產品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期或批次 |
不合格生產企業名稱 |
不合格項目（標準值/實測值） |
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1 |
無蔗糖類糕點(一品燒餅) |
未標注 |
計量稱重 |
2011 年9月22日 |
北京菊花香食品廠 |
菌落總數cfu/g（≤1500/920000）
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2 |
西米布丁 |
未標注 |
70 克 / 個 |
2011-10-11 |
北京空港配餐有限公司 |
菌落總數cfu/g（≤1500/2000） |
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3 |
老母雞 |
金盈 |
1100 克 / 袋 |
2011 年10月10日 |
北京口口福肉食加工廠 |
致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌） |
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4 |
桃酥(熱加工烘烤類) |
未標注 |
計量稱重 |
2011 年10月11日 |
北京市寶興齋食品有限公司 |
菌落總數cfu/g（≤1500/2200） |
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5 |
軟麻花
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未標注 |
計量稱重 |
2011 年10月11日 |
北京福元盛食品有限公司 |
菌落總數cfu/g（≤1500/180000） |
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6 |
芒果布丁
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滿記甜品 |
135g / 塊 |
2011 年10月27日 |
北京信恒合豐餐飲管理有限公司
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大腸菌群MPN/100g（≤300/930） 菌落總數cfu/g（≤10000/130000） |
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7 |
花色面包 |
未標注 |
140 克 / 袋 |
2011/09/28 日 |
北京通天釜食品加工廠
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溴酸鉀mg/kg（不得檢出/0.94）
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8 |
云片糕 |
未標注 |
10kg / 箱 |
2011 年10月30日 |
北京市綠海食品有限公司 |
霉菌計數cfu/g（≤150/210） |
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9 |
稻香緣歐式蛋糕(奶油味) |
稻香緣 |
100 克 / 袋 |
20111102 |
北京市榮洲工貿有限公司 |
脫氫乙酸鈉g/kg (≤0.5/1.3) |
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10 |
小博士面包 |
未標注 |
80 克 / 袋 |
2011 年11月03日 |
北京麥清香面包坊 |
甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7) |
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11 |
原味酸牛奶 |
圣雪 |
900g / 袋 |
2011.10.20 |
北京科爾沁乳業有限公司 |
脂肪g/100g (≥2.5/2.1) |
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12 |
酸牛奶 |
未標注 |
125 克 / 杯 |
2011 年11月01日 |
北京恒興食品中心 |
甜蜜素g/kg (不得檢出/0.29) |
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13 |
寇比起司(再制干酪)
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未標注 |
1.03kg / 包 |
2011/09/05 |
北京超凡食品有限公司 |
菌落總數cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320) |
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14 |
速凍栗子窩頭 |
綠潤 |
500g / 袋 |
20110828 |
北京綠潤食品有限公司 |
菌落總數cfu/g（≤100000 /180000） |
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京公網安備 11010502031058號
