中國質量新聞網消息 青島市質量技術監督局近日公布2012年一季度方便食品產品質量監督抽查結果，實物質量合格率為57.14%。

    本次共抽查了7家企業的7批方便食品產品, 12家企業未抽到樣品。依據LS/T 3211-1995 《方便面》、QB/T 2762-2006 《復合麥片》、GB 2760-2011 《食品添加劑使用衛生標準》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 17400-2003《方便面衛生標準》、GB 7718-2004《預包裝食品標簽通則》、《食品標識管理規定》對2，6-二叔丁基對甲酚（BHT）、苯甲酸、碘呈色度(IoD)值、復水時間、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數、氯化鈉、檸檬黃、鉛、日落黃、山梨酸、叔丁基羥基茴香醚（BHA）、水分、酸價(以脂肪計)、羰基價（以脂肪計）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、外觀和感官、莧菜紅、胭脂紅、脂肪、蛋白質、總糖（以蔗糖計）、黃曲霉毒素B1、總砷(以As計)、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、鋁、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、復水率、食鹽、亮藍、標簽等33項質量指標進行了抽樣檢驗。

    經檢驗，實物質量合格率為57.14%。其中，青島福生食品有限公司生產的一批次“綠康福” 菠菜蛋湯（規格型號：40g/盒 生產日期/批號：2011-11-28），大腸菌群、菌落總數項目不合格；青島人一口食品有限公司生產的一批次“人一口” 高鈣營養麥片（規格型號：900g/袋 生產日期/批號：2012-01-02），總糖項目不合格；青島市雅芙食品有限公司生產的一批次“雅芙” 營養燕麥片高鈣型（規格型號：560g/袋 生產日期/批號：2012-01-01），霉菌項目不合格。

    據悉，質監部門已按有關規定開展后處理工作。

2012年度方便食品產品市監督抽查不合格情況統計表

    2012年度方便食品產品市監督抽查合格情況統計表

    序號 企業名稱 產品類別 產品名稱 商標 規格型號 生產日期/批號 抽樣地點 實物質量是否合格 標識是否合格 綜合判定是否合格 所屬區市

    1 青島頂益食品有限公司 方便食品 紅燒牛肉面 康師傅 85g/袋 2012-01-04 公司成品庫 合格 合格 合格 嶗山

    2 利福(青島)食品有限公司 方便食品 紫菜辣面 四洲 100g/碗 2012-01-05 公司成品庫 合格 合格 合格 城陽

    3 青島長壽食品有限公司 方便食品 花生蛋白肉 味媒 500g/袋 2011-11-02 公司成品庫 合格 合格 合格 萊西市

    4 青島能衛康食品有限公司 方便食品 能衛康E 能衛康 500g/瓶 2012-01-11 公司成品庫 合格 合格 合格 市北區

    未抽到方便食品樣品企業名單

    序號 企業名稱 產品種類 具體原因 備注

    1 青島德凱海洋生物科技有限公司 方便食品 1.16抽樣，該產品停產無庫存 城陽區

    2 青島農心食品有限公司 方便食品 1.9抽樣，未生產無庫存 膠州市

    3 青島澳達康生物科技有限公司 方便食品 1.16抽樣，該產品停產無庫存 市南區

    4 青島海龍保健品研究所 方便食品 1.5抽樣，未生產無庫存 市北區

    5 膠南市旺星食品廠 方便食品 1.16抽樣，該產品停產無庫存 膠南市

    6 青島帆遠航養生食品發展有限公司 方便食品 1.16抽樣，該產品停產無庫存 平度市

    7 青島百齡麥食品有限公司 方便食品 1.11抽樣，出口企業無內銷 膠南市

    8 青島新生活生物科技有限公司 方便食品 1.6抽樣，沒有包裝并檢驗合格的產品 嶗山區

    9 青島喬瑟食品有限公司 方便食品 1.11抽樣，季節性生產無庫存 黃島區

    10 青島大洋艦食品有限公司 方便食品 1.9抽樣，季節性生產無庫存 萊西市

    11 青島漢豐食品有限公司 方便食品 1.16抽樣，該產品停產無庫存 李滄區

    12 平度好一家農場 方便食品 1.11抽樣，只有半成品無成品 平度市