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中國質量新聞網消息 安徽省工商局日前通報蜂蜜食品質量抽檢情況，兩批次商品高果糖淀粉糖漿項目不合格。
本次抽檢蜂蜜10組，檢測項目為水分、果糖葡萄糖、蔗糖、高果糖淀粉糖漿、碳4植物糖、鋅、菌落總數、大腸菌群等。經檢驗，標稱桂林周氏順發食品有限公司生產的500g/瓶周氏養蜂農.洋槐蜂蜜（2011.06.22）、標稱寧波蜜雪兒蜂業有限公司生產的500g/瓶“王凱釀蜜” 蜂蜜（2011.10.04），高果糖淀粉糖漿項目不合格。
工商部門表示，高果糖淀粉糖漿是判定蜂蜜是否摻假的重要指標。高果糖淀粉糖漿呈陽性就證明蜂蜜中添加或混入了來自蜂蜜以外的其他糖類物質。
蜂蜜抽樣檢驗不合格食品及被抽檢人名單
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樣品名稱 |
被抽檢人 |
標稱商標 |
標稱生產企業 |
規格 |
生產日期或批號 |
不合格項 |
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周氏養蜂農.洋槐蜂蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
周氏養蜂農 |
桂林周氏順發食品有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.06.22 |
高果糖淀粉糖漿 |
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蜂蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
王凱釀蜜 |
寧波蜜雪兒蜂業有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.10.04 |
高果糖淀粉糖漿 |
蜂蜜抽樣檢驗合格食品及被抽檢人名單
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樣品名稱 |
被抽檢人 |
標稱商標 |
標稱生產企業 |
規格 |
生產日期或批號 |
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老山蜂蜜 |
滁州市南譙區烏衣鎮樂惠超市 |
老山 |
南京嘉瑞保健食品有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.09.29 |
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洋槐蜂蜜 |
滁州市南譙區烏衣鎮樂惠超市 |
九蜂堂 |
南京九蜂堂蜂產品有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.10.29 |
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深山洋槐蜜 |
滁州市南譙區烏衣鎮樂惠超市 |
齊香齋 |
兗州市澳麥食品有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.08.26 |
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多花種蜂蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
金陵花 |
南京市溧水縣常力蜂業有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.06.24 |
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蜂蜜.牛奶好伴侶 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
隆福源 |
南京隆福源蜂業有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.09.28 |
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紫云英蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
王巢 |
安徽天新蜂產品有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.08.29 |
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小熊.蜂蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
九蜂堂 |
南京九蜂堂蜂產品有限公司 |
350g / 瓶 |
2011.09.20 |
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洋槐蜂蜜 |
蘇果超市（滁州）有限公司 |
健頤源 |
滁州健頤源蜂業有限公司 |
500g / 瓶 |
2011.10.21 |
京公網安備 11010502031058號
