中國質量新聞網消息 為正確履行質監部門生產加工環節食品質量安全監管職能，保證食品安全，促進行業健康發展，維護廣大消費者的合法權益，根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量國家監督抽查管理辦法》和《山東省食品監督檢驗工作規范（試行）》、《青島市質量技術監督局食品監督檢驗工作管理規定（試行）》等規定，青島局組織開展了黃酒產品質量監督抽查。現將抽查結果予以公布。

    本次共抽查了13家企業的27批黃酒產品，6家企業未抽到樣品。依據GB/T 13662-2008《黃酒》、GB 2758-2012《食品安全國家標準 發酵酒衛生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》、《食品標識管理規定》、相關的法律法規、部門規章和規定、經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求對感官、總糖、非糖固形物、酒精度、總酸、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌、（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、標簽等18項質量指標進行了抽樣檢驗，抽查合格率為100%。   

2012年度黃酒產品市監督抽查合格情況統計表

未抽到黃酒樣品企業名單