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中國質量新聞網消息 近期，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產的食醋產品進行了專項監督抽查，共計抽查產品22批次，實物質量合格22批次。
本次抽查依據GB 2719《食醋衛生標準》和GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》等國家標準及相關標準要求，對食醋產品的下列項目進行了檢驗：游離礦酸、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素 B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏 菌、 金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）等。
2013年上海市食醋質量專項監督抽查實物質量合格的產品和企業名單
注：排名不分先后
|
受檢產品 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
企業名稱 |
|
醇香烏醋 |
統牛 |
500mL/瓶 |
2012.04.07 |
上海統力食品有限公司 |
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釀造白醋 |
三林 |
500mL/瓶 |
20120716 |
上海慶豐釀造調味品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
三林 |
500mL/瓶 |
20120714 |
上海慶豐釀造調味品有限公司 |
|
康樂醋(釀造食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-7-5 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
|
白醋(配制食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-7-24 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
|
白醋 |
/ |
500毫升/瓶 |
2012.07.21 |
上海大陸釀造有限公司 |
|
上海香醋 |
公雞 |
500mL/瓶 |
2012.07.04 |
上海大陸釀造有限公司 |
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上海白醋(配制) |
神龍 |
500mL/瓶 |
2012.07.28 |
上海谷統調味品有限公司 |
|
上海白醋 |
味美思 |
500毫升/瓶 |
2012.07.22 |
上海味美思調味食品有限公司 |
|
白醋(配制食醋) |
/ |
500mL/瓶 |
2012.07.08 |
上海紅房子調味品有限公司分公司 |
|
香醋(釀造食醋) |
/ |
500毫升/瓶 |
2012.07.02 |
上海紅房子調味品有限公司分公司 |
|
白醋 |
福祿 |
500毫升/瓶 |
2012.5.23 |
上海福祿食品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
天魚 |
500毫升/瓶 |
2012.06.28 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
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宴會香醋 |
天魚 |
500毫升/瓶 |
2012.05.21 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
|
精制上海米醋(釀造食醋) |
寶鼎 |
500毫升/瓶 |
2013.01.18 |
上海寶鼎釀造有限公司 |
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陳釀米醋(釀造食醋) |
鼎豐 |
500mL/瓶 |
2012-12-24 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
|
上海白醋 |
福祿 |
500毫升/瓶 |
2012 12 16 |
上海福祿食品有限公司 |
|
上海香醋 |
公雞 |
500mL/瓶 |
20130122 |
上海大陸釀造有限公司 |
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上海白醋 |
圖案 |
500mL/瓶 |
2013.01.19 |
上海慶豐釀造調味品有限公司 |
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上海白醋(配制食醋) |
味美思 |
500毫升/瓶 |
2013.1.7 |
上海味美思調味食品有限公司 |
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紅房子香醋(釀造食醋) |
紅房子 |
500mL/瓶 |
2013-1-4 |
上海紅房子調味品有限公司分公司 |
|
白醋（配制食醋） |
神龍 |
500mL/瓶 |
2013-1-11 |
上海谷統調味品有限公司 |
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