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中國質量新聞網消息 青島市質量技術監督局日前公布的2013年二季度餅干產品質量監督抽查結果顯示，有1家企業1批次產品的標簽不合格
本次共抽查了4家企業的10批次餅干產品，1家企業未抽到樣品。依據GB/T 20980-2007《餅干》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》對標簽、沖調性、大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）、堿度（以碳酸鈉計）、菌落總數、鋁（以Al計）、霉菌計數、鉛（以Pb計）、色澤、水分、酸價(以脂肪計)、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、形態、雜質、脂肪、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、滋味與口感、總砷（以As計）、組織等21項質量指標進行了抽樣檢驗，實物質量合格率為100%。
經檢驗，青島冠宇食品有限公司的一批次4.75kg/箱“青之源”酥性餅干（2013-02-01），標簽項目不合格。質監部門表示，已按有關規定開展后處理工作。
2013年度餅干產品市監督抽查不合格情況統計表
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企業名稱 |
產品類別 |
產品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
抽樣地點 |
實物質量是否合格 |
標識是否合格 |
綜合判定是否合格 |
不合格項 |
所屬區市 |
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青島冠宇食品有限公司 |
餅干 |
酥性餅干 |
青之源 |
4.75kg/箱 |
2013-02-01 |
公司成品庫 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
標簽 |
膠州市 |
未抽到餅干樣品企業名單
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行政區劃 |
序號 |
企業名稱 |
產品類別 |
情況說明 |
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膠州市 |
1 |
海王綠色生物制品（青島）有限公司 |
餅干 |
3.20抽樣，該產品停產 |
2013年度餅干產品市監督抽查合格情況統計表
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企業名稱 |
產品類別 |
產品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
抽樣地點 |
實物質量是否合格 |
標識是否合格 |
綜合判定是否合格 |
所屬區市 |
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青島青食有限公司 |
餅干 |
兒童鐵鋅鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽區 |
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青島青食有限公司 |
餅干 |
特制鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽區 |
|
青島青食有限公司 |
餅干 |
老年硒鋅鈣奶餅干 |
青食 |
225g/袋 韌性餅干沖泡型 |
2013-03-01 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
城陽區 |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
奶油椰子餅干 |
青食 |
130g/袋 韌性餅干普通型 |
2013-02-25 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區 |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
宴會夾心餅干(牛奶燉蛋 ) |
青食 |
100g/袋 夾心餅干 |
2013-02-07 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區 |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
巧克力味曲奇餅干 |
青食 |
95g/袋 曲奇餅干花色型 |
2013-02-27 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區 |
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青島食品股份有限公司 |
餅干 |
全麥芝麻 |
青食 |
84g/袋 酥性餅干 |
2013-02-21 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
李滄區 |
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青島皇潤食品有限公司 |
餅干 |
鈣奶餅干 |
皇潤 |
210g/袋（韌性餅干沖泡型） |
2013-03-05 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
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青島皇潤食品有限公司 |
餅干 |
皇潤曼客超薄餅干（燒烤味） |
皇潤 |
65g/袋（韌性餅干普通型） |
2013-03-12 |
公司成品庫 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
京公網安備 11010502031058號
