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黑龍江省工商行政管理局官網4日發布流通領域不銹鋼器皿消費提示，部分不銹鋼器皿存在主體材料項目不合格，其化學成分不符合國家標準相應牌號規定。對經監測確定為不合格的不銹鋼器皿，工商行政管理部門依據檢驗結果依法進行處置。
據工商部門介紹，新的《食品安全國家標準 不銹鋼制品》適用于主體材料為不銹鋼的食具容器及食品生產經營用工具、設備。不銹鋼制品的非主體材料可采用金屬、玻璃、橡膠、塑料等其他材料制成。不銹鋼以不銹性和耐腐蝕性為主要特性，化學成分決定了不銹鋼的物理、化學、機械性能。鉻、鎳含量過低，會降低不銹鋼的耐腐蝕性能，容易生銹，甚至影響其使用性能。
工商部門提示消費者在選購不銹鋼器皿時應參考以下內容：
一、選購不銹鋼器皿主要看產品標識是否齊全，《食品安全國家標準 不銹鋼制品》規定標志的主要內容是：廠名、型號、食品接觸用標識、不銹鋼類型的標識等。不銹鋼類型直接反映商品的質量，如標識“304”表示主體材料采用了耐腐性比較好的不銹鋼，如采用“316”不銹鋼，其耐用性、抗大氣氧化性更好。
二、看外觀，質量好的不銹鋼器皿表面光滑、無皺折、劃傷、凹坑，拋光連續、整潔、無擦痕，標志字跡清晰、正確、無漏。檢查鍋蓋的帽和鍋把，看是否有松動不牢的現象。
三、消費者在日常生活中不宜用不銹鋼器皿長時間存放鹽、醋、醬油、菜湯等，長期存放酸性物質可使有毒的重金屬容易溶出。不能用不銹鋼器皿煎熬中草藥，因為中草藥化學成分復雜，特別其有機酸成分，在加熱條件下，容易與不銹鋼中的元素發生化學反應，失去藥效，甚至產生有毒物質。切記不能用強氧化性試劑如漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。不用鋼刷等硬而粗糙的材料擦洗表面，以免破壞其拋光性能。防止干燒，否則容易局部變色。
不合格不銹鋼器皿名單
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樣品名稱 |
銷售者 |
標稱 商標 |
標稱生產企業 |
規格 |
生產日期 或批號 |
主要不合格項目或主要問題 |
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二層多用蒸鍋 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
好東家 |
廣東東佳實業有限公司 |
30cm |
2011年10月15日 |
鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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調料盆 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
富爾興 |
揭陽市富爾興不銹鋼制品有限公司 |
28# |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定 |
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特厚精拋調料缸 |
大商集團大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司 |
楓尚 |
潮安縣彩塘鎮凱萊五金廠 |
26cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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好助手復底雙耳鍋 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
致家 |
東莞市匯基商貿有限公司 |
FH-20FS |
2013.3.18 |
鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼味盅 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
江門市新會區金萃金屬制品有限公司 |
SWZ-18 |
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不銹鋼味盅材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼湯盆 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
深圳市金萃金屬制品有限公司 |
STP-26C |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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加厚不銹鋼圓碟 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司大慶緯五路分店 |
SWANK |
深圳市金萃金屬制品有限公司 |
SYD-24B |
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不銹鋼圓碟材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼圓盤 |
大商集團大慶新東風購物廣場有限公司 |
振能 |
潮安縣彩塘振能不銹鋼制品廠 |
26cm |
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不銹鋼圓盤材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼盆 |
大商集團大慶新東風購物廣場有限公司 |
華群 |
潮安華群不銹鋼制品有限公司 |
28cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定 |
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中厚面盆 |
大商集團大慶新東風購物廣場有限公司 |
振能 |
潮安縣彩塘振能不銹鋼制品廠 |
36cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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面盆 |
大商集團大慶新東風購物廣場有限公司 |
順達 |
廣東順達不銹鋼器皿實業有限公司 |
36cm |
2010.4.11 |
不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼復底日式蒸鍋 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
悠自在 |
廣東東成五金實業有限公司 |
YBG034 |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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無磁面盆 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
悠自在 |
廣東東成五金實業有限公司 |
36cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定 |
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電磁爐鍋 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
誠興 |
潮安縣成興不銹鋼制品實業有限公司 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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弧形湯鍋 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
嘉能 |
潮安縣金石鎮嘉能五金廠 |
22cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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日式蒸鍋組合蓋復底 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
家興 |
潮安縣家興工貿有限公司 |
24cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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1.0無磁特厚歐式金典調料缸 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
XIERDE |
潮安縣彩塘鎮喜爾德五金制品廠 |
30cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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琴音不銹鋼水壺 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
中寶 |
廣東中寶炊具制品有限公司 |
DB-5 |
12.9.24 |
不銹鋼水壺主體材料不符合國家標準規定 |
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加厚型無磁深盤 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
家興 |
潮安縣家興工貿有限公司 |
24cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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加厚型無磁湯盆 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
家興 |
潮安縣家興工貿有限公司 |
24cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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貝麗亞不銹鋼料理菜盆 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
菲仕爾 |
廣東永發不銹鋼實業有限公司 |
26cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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小王子不銹鋼寬邊盆 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
中寶 |
廣東中寶炊具制品有限公司 |
26cm |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定 |
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豪華調料缸 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
科創 |
廣東科創五金實業有限公司 |
30cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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不銹鋼鳴音水壺 |
大慶市薩爾圖區老陳酒店用品商店 |
錦榮 |
潮安縣彩塘錦榮不銹鋼制品廠 |
6.5L |
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不銹鋼水壺的主體材料不符合國家標準規定 |
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味盅 |
大慶市薩爾圖區老陳酒店用品商店 |
柏基 |
廣東省潮安縣柏基不銹鋼制品有限公司 |
16cm |
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不銹鋼味盅材質不符合國家標準規定的牌號 |
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反邊面盆 |
大慶市薩爾圖區老陳酒店用品商店 |
創發 |
潮安縣采塘鎮宏發五金廠 |
36 |
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不銹鋼盆材質不符合國家標準規定的牌號 |
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古典水壺 |
大慶市薩爾圖區恒華廚具商店 |
弘偉 |
潮安縣彩塘偉聯不銹鋼制品廠 |
6L |
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不銹鋼水壺主體材料不符合國家標準規定 |
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組合式雙篦蒸鍋 |
大慶市薩爾圖區恒華廚具商店 |
富溢 |
潮安縣彩塘鎮昭陽不銹鋼制品廠 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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至真復底單層蒸鍋 |
大慶市薩爾圖區恒華廚具商店 |
金鑰匙 |
廣東金鑰匙五金實業有限公司 |
KL-28N1F |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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調料缸 |
大慶市薩爾圖區恒華廚具商店 |
偉聯 |
潮安縣彩塘鎮偉聯不銹鋼制品廠 |
30cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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多功能不銹鋼火鍋 |
大慶高新區一站式酒店用品超市 |
思萊福 |
潮安縣彩塘鎮樂宇不銹鋼制品廠 |
30cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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加厚型反邊味斗 |
大慶高新區一站式酒店用品超市 |
偉華 |
潮安縣金石鎮偉華五金廠 |
36cm |
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不銹鋼味斗材質不符合國家標準規定的牌號 |
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歐式調料缸 |
大慶高新區一站式酒店用品超市 |
創誠 |
潮安縣彩塘鎮創誠發不銹鋼制品廠 |
36cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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韓式雙層蒸鍋 |
大慶高新區一站式酒店用品超市 |
金之惠 |
潮安縣金之惠不銹鋼制品廠 |
26cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
在本次監測中，承檢單位按照下列不銹鋼器皿樣品標稱的生產企業的地址和聯系方式，書面通知樣品標稱生產企業未得到確認，提醒消費者購買時注意，具體名單如下：
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樣品名稱 |
銷售者 |
標稱生產企業 |
標稱商標 |
規格 |
生產日期或批號 |
主要不合格項目或主要問題 |
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味蒸香雙篦蒸鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業有限公司 |
彩成 |
34cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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組合蓋復底雙層蒸鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業有限公司 |
彩成 |
28cm |
2012.9.23 |
鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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韓式湯鍋 |
黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
潮州彩成不銹鋼廚房用品實業有限公司 |
彩成 |
20cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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特厚反邊調料缸 |
黑龍江省永輝超市有限公司大慶萬達廣場店 |
潮安縣彩塘鎮恒寶不銹鋼制品廠 |
雅士寶 |
28cm |
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不銹鋼調料缸材質不符合國家標準規定的牌號 |
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雙篦多用蒸鍋 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
潮安縣華新不銹鋼器皿有限公司 |
華新 |
28cm |
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鍋的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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特厚型味斗 |
大慶市讓胡路區銀億華聯超市 |
潮安縣華新不銹鋼器皿有限公司 |
華新 |
32cm |
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不銹鋼味斗材質不符合國家標準規定的牌號 |
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加深反邊盆 |
大慶新潮尚品超市有限責任公司 |
潮安縣彩塘佳龍不銹鋼制品廠 |
誠佳龍達 |
40cm |
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盆的不銹鋼材質不符合國家標準規定的牌號 |
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味盅 |
大慶市薩爾圖區恒華廚具商店 |
潮安縣彩塘鎮正樂五金制品廠 |
|
20cm |
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不銹鋼味盅材質不符合國家標準規定的牌號 |
京公網安備 11010502031058號
