中國質量新聞網消息 國家食品藥品監督管理總局日前公布乳制品國家監督抽檢結果,共抽檢乳制品樣品6697批次,覆蓋30個生產省份的588家企業,不合格樣品數為56批次。康諾食品、喜旺、牛百歲、歐亞、熊貓等品牌產品上不合格名單。
本次抽檢依據GB 19645《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》、GB 25190《食品安全國家標準 滅菌乳》、GB 25191《食品安全國家標準 調制乳》等標準要求,對乳制品中酵母、大腸菌群、酸度、菌落總數、非脂乳固體、霉菌、蛋白質、乳酸菌數等25個項目進行了檢驗。
本次抽檢的乳制品范圍包括干酪類、液體乳、乳粉、煉乳和奶油類。其中,抽檢干酪類樣品96批次,不合格樣品數為8批次,樣品不合格率為8.3%,檢出不合格的檢測項目為酵母、大腸菌群。抽檢液體乳樣品5417批次,不合格樣品數為44批次,樣品不合格率為0.8%,檢出不合格的檢測項目為酸度、蛋白質、非脂乳固體、菌落總數、大腸菌群、酵母、霉菌、乳酸菌數、脂肪。抽檢乳粉樣品1114批次,不合格樣品數為4批次,樣品不合格率為0.4%,檢出不合格的檢測項目為菌落總數。另外,抽檢煉乳樣品47批次、奶油類樣品23批次,未發現不合格樣品。
國家食品藥品監督管理總局表示,已責成相關部門按照有關法律法規的規定,對本次食品國家監督抽檢中不合格食品及其生產企業依法從嚴處理。
不合格食品及其生產企業名單(乳制品)
|
序號 |
企業所在省份 |
生產企業名稱 |
生產企業地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
|
1 |
河北省 |
邯鄲市康諾食品有限公司 |
永年縣農產品加工園區明珠大街6號 |
巴氏鮮牛奶 |
250g/袋 |
康諾食品 |
2013-12-11 |
蛋白質 |
|
2 |
山西省 |
陽泉田園乳業有限公司 |
陽泉郊區辛興橋北 |
巴氏鮮牛奶 |
220mL/袋 |
田園 |
2013-11-25 |
大腸菌群 |
|
3 |
福建省 |
福建省閩牛乳業有限公司 |
三明市梅列區碧湖工業園區 |
原味酸牛奶 |
150克/杯 |
碧海 |
2013-11-17 |
酸度 |
|
4 |
河南省 |
南陽農校綠白乳制品廠 |
南陽市臥龍路89號 |
酸牛奶 |
150g/杯 |
綠白 |
2013-11-16 |
脂肪 |
|
5 |
湖北省 |
宜昌喜旺食品有限公司 |
宜昌市夜明珠路49號 |
纖維酸奶 |
170g/杯 |
喜旺 |
2013-11-14 |
酵母、霉菌 |
|
6 |
湖南省 |
湖南牛百歲食品有限公司 |
通道縣生態工業園 |
水蜜桃酸奶 |
125mL/杯 |
牛百歲 |
2013-12-07 |
酵母 |
|
7 |
四川省 |
四川雪寶乳業有限公司 |
綿陽市二環路南段138號 |
大紅棗汁酸牛奶(全脂風味發酵乳) |
200g/袋 |
雪寶 |
2013-11-22 |
乳酸菌數 |
|
8 |
四川省 |
四川李子園牛奶食品有限公司 |
西充縣晉城鎮虹溪路185號 |
鮮牛奶 |
243mL/袋 |
農科 |
2013-12-05 |
大腸菌群 |
|
9 |
云南省 |
德宏祥祥乳業有限公司 |
芒市風平鎮法帕村南面 |
祥祥水牛乳(巴氏殺菌乳) |
227mL/袋 |
祥祥 |
2013-11-13 |
酸度 |
|
10 |
云南省 |
昆明市海子乳業有限公司 |
昆明經開區阿拉街道辦事處海子村委會旁 |
草莓味風味酸奶 |
150g/杯 |
雪蘭 |
2013-11-15 |
酸度 |
|
11 |
云南省 |
昆明市海子乳業有限公司 |
昆明經開區阿拉街道辦事處海子村委會旁 |
草莓味風味酸奶 |
150g/瓶 |
雪蘭 |
2013-12-08 |
酸度 |
|
12 |
云南省 |
昆明雪蘭牛奶有限責任公司 |
昆明經濟技術開發區云大西路66號 |
純牛奶 |
250mL/袋 |
雪蘭 |
2013-11-07 |
酸度 |
|
13 |
云南省 |
昆明雪蘭牛奶有限責任公司 |
昆明經濟技術開發區云大西路66號 |
純牛奶 |
250mL/袋 |
雪蘭 |
2013-11-09 |
酸度 |
|
14 |
云南省 |
七彩云乳業有限公司 |
昆明市呈貢工業園區大哨片區 |
草莓味風味酸奶 |
150g/盒 |
七彩云 |
2013-12-10 |
酸度 |
|
15 |
云南省 |
七彩云乳業有限公司 |
昆明市呈貢工業園區大哨片區 |
風味酸牛奶 |
160g/袋 |
七彩云 |
2013-12-09 |
酸度 |
|
16 |
云南省 |
七彩云乳業有限公司 |
昆明市呈貢工業園區大哨片區 |
鮮牛奶 |
950mL/盒 |
七彩云 |
2013-11-15 |
酸度 |
|
17 |
云南省 |
云南乍甸乳業有限責任公司 |
個舊市乍甸鎮 |
鮮牛奶(巴氏殺菌乳) |
227ml/袋 |
乍甸 |
2013-11-07 |
酸度 |
|
18 |
云南省 |
七彩云乳業有限公司 |
昆明市呈貢工業園區大哨片區 |
香蕉牛奶 |
195mL/瓶 |
七彩云 |
2013-11-19 |
菌落總數 |
|
19 |
云南省 |
七彩云乳業有限公司 |
昆明市呈貢工業園區大哨片區 |
香蕉牛奶(全脂巴氏殺菌調制乳) |
195mL/瓶 |
七彩云 |
2013-12-09 |
大腸菌群 |
|
20 |
云南省 |
云南楚雄匯東乳業有限公司 |
楚雄市開發區桃園村 |
純牛奶(滅菌) |
250mL/盒 |
青山咀 |
2013-11-09 |
酸度 |
|
21 |
云南省 |
云南楚雄匯東乳業有限公司 |
楚雄市開發區桃園村 |
甜牛奶(調制) |
220mL/袋 |
青山咀 |
2013-11-09 |
菌落總數 |
|
22 |
云南省 |
云南楚雄匯東乳業有限公司 |
楚雄市開發區桃園村 |
鮮牛奶(全脂巴氏殺菌乳) |
220mL/袋 |
青山咀 |
2013-11-09 |
蛋白質、酸度、菌落總數 |
|
23 |
云南省 |
云南楚雄匯東乳業有限公司 |
楚雄市開發區桃園村 |
鮮牛奶(全脂巴氏殺菌乳) |
220mL/袋 |
青山咀 |
2013-11-08 |
酸度 |
|
24 |
云南省 |
云南歐亞乳業有限公司 |
大理經濟開發區高新技術產業開發區 |
鮮牛奶 |
200mL/袋 |
歐亞 |
2013-11-12 |
酸度 |
|
25 |
云南省 |
云南歐亞乳業有限公司 |
大理經濟開發區高新技術產業開發區 |
學生奶(純牛奶) |
200g/盒 |
歐亞 |
2013-11-07 |
酸度 |
|
26 |
云南省 |
云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司 |
25云南大理州洱源縣鄧川鎮新州街88號 |
純牛奶(學生奶滅菌乳) |
200mL/盒 |
蝶泉 |
2013-10-28 |
酸度 |
|
27 |
云南省 |
云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司 |
云南大理州洱源縣鄧川鎮新州街88號 |
高原純牛奶 |
250mL/盒 |
蝶泉 |
2013-12-02 |
酸度 |
|
28 |
云南省 |
云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司 |
25云南大理州洱源縣鄧川鎮新州街88號 |
高原純牛奶(全脂滅菌乳) |
243mL/盒 |
蝶泉 |
2013-10-14 |
酸度 |
|
29 |
云南省 |
云南乍甸乳業有限責任公司 |
云南省個舊市雞街鎮乍甸 |
黃桃果肉酸奶(發酵乳) |
150g/杯 |
乍甸 |
2013-12-12 |
乳酸菌數 |
|
30 |
甘肅省 |
酒泉市樂為爾乳業有限責任公司 |
酒泉市肅州區果園工業開發區 |
純牛奶 |
195mL/袋 |
好未來 |
2013-11-16 |
脂肪、 蛋白質、非脂乳固體 |
|
31 |
甘肅省 |
酒泉市雄鵬乳業有限責任公司 |
酒泉市肅州區雄關路193號 |
純牛奶 |
195mL/袋 |
雄鵬 |
2013-11-18 |
蛋白質、非脂乳固體 |
|
32 |
甘肅省 |
敦煌市雙元乳業有限公司 |
酒泉市敦煌市鳴山北路1190號 |
雙元酸牛奶 |
160g/杯 |
雙元 |
2013-11-19 |
大腸菌群、酵母 |
|
33 |
甘肅省 |
敦煌市雙元乳業有限公司 |
酒泉市敦煌市鳴山北路1190號 |
雙元酸牛奶 |
160g/杯 |
雙元 |
2013-11-21 |
大腸菌群 |
|
34 |
甘肅省 |
玉門油田農牧業有限責任公司 |
玉門市老市區三臺煉油路 |
原味酸奶 |
168g/杯 |
—— |
2013-11-21 |
大腸菌群 |
|
35 |
甘肅省 |
玉門油田農牧業有限責任公司 |
玉門市老市區三臺煉油路 |
原味酸奶 |
168g/杯 |
—— |
2013-11-22 |
大腸菌群 |
|
36 |
甘肅省 |
玉門油田農牧業有限責任公司 |
玉門市老市區三臺煉油路 |
新鮮純牛奶 |
250g/袋 |
—— |
2013-11-22 |
大腸菌群 |
|
37 |
甘肅省 |
玉門油田農牧業有限責任公司 |
玉門市老市區三臺煉油路 |
新鮮純牛奶 |
250g/袋 |
—— |
2013-11-21 |
大腸菌群 |
|
38 |
甘肅省 |
酒泉市雄鵬乳業有限責任公司 |
酒泉市肅州區雄關路193號 |
純牛奶 |
195mL/袋 |
雄鵬 |
2013-11-14 |
蛋白質、非脂乳固體 |
|
39 |
甘肅省 |
甘肅省臨洮縣農副產品綜合開發公司 |
臨洮縣西橋頭2號 |
原味酸奶 |
150g/杯 |
雙魚 |
2013-11-10 |
大腸菌群、霉菌 |
|
40 |
甘肅省 |
臨洮康源乳品有限責任公司 |
臨洮縣楊家店村 |
康源酸奶 |
150mL/杯 |
—— |
2013-11-10 |
大腸菌群、霉菌 |
|
41 |
寧夏回族自治區 |
青銅峽市眾樂乳業有限公司 |
寧夏吳忠市青銅峽市瞿靖鎮南街 |
全脂乳粉 |
25kg/袋 |
真樂 |
2013-11-18 |
菌落總數 |
|
42 |
寧夏回族自治區 |
青銅峽市眾樂乳業有限公司 |
寧夏青銅峽市瞿靖鎮南街 |
全脂奶粉 |
25kg/袋 |
真樂 |
2013-12-05 |
菌落總數 |
|
43 |
寧夏回族自治區 |
寧夏熊貓乳品有限公司 |
寧夏銀川市靈武市南門 |
全脂乳粉 |
25kg/袋 |
熊貓 |
2013-12-15 |
菌落總數 |
|
44 |
寧夏回族自治區 |
寧夏熊貓乳品有限公司 |
寧夏銀川市靈武市南門 |
全脂乳粉 |
25kg/袋 |
熊貓 |
2013-12-18 |
菌落總數 |
|
45 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆石河子花園乳業有限公司 |
新疆石河子西郊花園鎮 |
優酪乳草莓酸牛奶 |
180g/杯 |
花園 |
2013-12-02 |
酵母 |
|
46 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆石河子花園乳業有限公司 |
新疆石河子西郊花園鎮 |
優酪乳草莓酸牛奶 |
120g/杯 |
花園 |
2013-12-01 |
酵母 |
|
47 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆伊品酪蛋白有限公司 |
新疆伊犁新源縣則新路133號 |
卡門貝爾奶酪 |
180克/盒 |
卡門貝爾 |
2013-11-17 |
大腸菌群 |
|
48 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆伊品酪蛋白有限公司 |
新疆伊犁新源縣則新路133號 |
鮮奶酪黃桃果粒 |
60克/盒 |
卡門貝爾 |
2013-11-30 |
大腸菌群 |
|
49 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆伊品酪蛋白有限公司 |
新疆伊犁新源縣則新路133號 |
鮮奶酪藍莓粒醬 |
60克/盒 |
卡門貝爾 |
2013-11-25 |
大腸菌群 |
|
50 |
新疆維吾爾自治區 |
新疆伊品酪蛋白有限公司 |
新疆伊犁新源縣則新路133號 |
鮮奶酪香草椰果粒 |
60克/盒 |
卡門貝爾 |
2013-11-14 |
大腸菌群 |
|
51 |
新疆維吾爾自治區 |
新源縣聞羨乳品廠 |
新源縣則新北路6號 |
全脂酸奶干酪(軟質)甜酸味 |
200g/袋 |
李聞羨 |
2013-12-03 |
酵母 |
|
52 |
新疆維吾爾自治區 |
新源縣聞羨乳品廠 |
新源縣則新北路6號 |
全脂酸奶干酪(軟質)咸酸味 |
200g/袋 |
李聞羨 |
2013-12-03 |
酵母 |
|
53 |
新疆維吾爾自治區 |
新源縣聞羨乳品廠 |
新源縣則新北路6號 |
酸奶疙瘩全脂奶干酪甜酸味 |
100g/袋 |
李聞羨 |
2013-12-03 |
酵母 |
|
54 |
新疆維吾爾自治區 |
新源縣聞羨乳品廠 |
新源縣則新北路6號 |
酸奶疙瘩全脂酸奶干酪咸酸味 |
100g/袋 |
李聞羨 |
2013-12-03 |
酵母 |
|
55 |
新疆維吾爾自治區 |
伊犁鴻楓乳業有限責任公司 |
新疆伊犁察布查爾縣哈海鎮 |
原味酸牛奶 |
1.25kg/瓶 |
—— |
2013-12-01 |
酵母 |
|
56 |
新疆維吾爾自治區 |
伊犁鴻楓乳業有限責任公司 |
新疆伊犁察布查爾縣咯海鎮 |
原味酸牛乳 |
140g/杯 |
—— |
2013-12-01 |
酵母 |

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