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安徽省食品藥品監督管理局3日通報2014年4-8月食品生產加工環節省級監督抽檢情況。其中， 啤酒共抽檢5家企業生產的7個批次的產品，未發現不合格。檢驗項目為：原麥汁濃度、酒精度、濁度、總酸、香氣和口味、雙乙酰、甲醛、透明度、二氧化碳、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、蔗糖轉化酶活性。
2014年4-8月，安徽省食品藥品監督管理局共抽檢547家企業的679個批次的產品，涉及本省生產的茶葉、大米、小麥粉、掛面、其他糧食加工品、淀粉、醬類、啤酒、食糖、食用植物油、月餅等11類食品，合格621個批次，不合格產品58個批次，總體批次合格率91.5%。從總體上看，本次抽檢產品質量安全穩定，未發現違法添加非食用物質以及致病性微生物污染等問題。不合格的主要原因一是產品標簽標注不規范，二是添加劑使用超標，三是衛生指標不合格，四是品質不達標。
啤酒監督抽檢合格名單
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序號 |
樣品名稱 |
規格 |
生產日期/批號 |
生產企業名稱/地址 |
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1 |
啤酒 |
480ml/瓶 |
2014年06月22日 |
安徽省華洋啤酒股份有限公司/安徽省宿州市埇橋區循環經濟示范園 |
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2 |
冰天雪地雪花啤酒 |
9°P 560mL/瓶 |
20140623 |
華潤雪花啤酒（淮北）有限公司/淮北市孟山路 10號 |
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3 |
雪之尊啤酒（冰純） |
8°P 560mL/瓶 |
20140625 |
華潤雪花啤酒（淮北）有限公司/淮北市孟山路 10號 |
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4 |
雪花啤酒（勇闖天涯） |
8.0°P500ml/瓶 |
2014年6月13日 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司/安徽省蚌埠市懷遠縣禹都大道 99號 |
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5 |
雪花啤酒（精制） |
500ml/瓶8.0°P |
2014年6月11日 |
華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司/安徽省蚌埠市懷遠縣禹都大道 99號 |
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6 |
青島啤酒 |
600ml/瓶 |
2014年6月23日 |
青島啤酒（蕪湖）有限公司/安徽省蕪湖市利民路 252號 |
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7 |
青島啤酒 |
500毫升/瓶 |
20140524 |
青島啤酒（馬鞍山）有限公司/安徽省馬鞍山采石 |
京公網安備 11010502031058號
