27日,國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期冷凍飲品安全監督抽檢信息,共抽檢24家企業的51批次產品,有1批次產品不合格。
本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《冷凍飲品衛生標準》(GB2759.1-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、品質指標等17個指標。
經檢驗,標稱臨海市均華冷食有限公司生產的一批次維羅納純正牛奶高級雪糕(55g/個2014-7-4)菌落總數、大腸菌群項目不合格。
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不合格產品信息 |
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序號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
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1 |
臨海市均華冷食有限公司 |
浙江省臨海市東方大道347號 |
紹興市袍江阿冰速凍食品經營部 |
浙江省紹興市袍江育賢東路167-169號 |
維羅納純正牛奶高級雪糕 |
55g/個 |
/ |
2014-7-4 |
菌落總數 |
53000cfu/g |
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大腸菌群 |
≥24000MPN/100g |
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