13日，國家食品藥品監督管理總局在其官網公布2015年第5期食品安全監督抽檢情況。其中，炒貨食品及堅果制品監督抽檢結果顯示，42批次受檢產品中有1批次不合格。

    本次共抽檢炒貨食品及堅果制品樣品42批次，覆蓋14個生產省份的31家企業。主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黃豆等其他炒貨食品及堅果制品。

    抽檢依據GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2761-2011《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛等重金屬，黃曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加劑和微生物指標等20個指標。

    經檢驗，標稱“宿州市福香源食品有限公司”生產的一批次福香源開心果（烘炒類）（凈含量450克2015-1-28）被檢出霉菌超標，標準值為≤25CFU/g，檢驗結果為90CFU/g，被抽樣單位為“江蘇樂天瑪特商業有限公司滁州店”。