30日,國家食品藥品監督管理總局在其官網公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布的抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品,不合格樣品26批次。其中,抽檢酒類42批次,樣品檢驗項目合格的40批次。
本次抽檢的酒類主要包括葡萄酒和配制酒。抽檢依據《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《葡萄酒》(GB15037-2006)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質指標等20個指標。
本次共抽檢酒類42批次,覆蓋15個生產省份的33家企業。經檢驗,不合格樣品2批次,為標稱陜西丹鳳葡萄酒廠生產的丹鳳干紅葡萄酒,主要問題是品質指標干浸出物不達標;綿陽市椿齡實業有限公司生產的45%vol枸杞酒,主要問題是品質指標酒精度不達標。
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不合格產品信息 |
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| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 樣品規格 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 陜西丹鳳葡萄酒廠 | 陜西省丹鳳縣中心街26號 | 西安市雙生長豐酒飲商行 | 陜西省西安市蓮湖區豐慶路5號4排2-3號 | 丹鳳干紅葡萄酒 | 750ml/瓶(干型 酒精度12%vol) | 圖案商標 | 2014-2-27 | 干浸出物 | 15.0g/L | ≥18.0g/L |
| 2 | 綿陽市椿齡實業有限公司 | 四川省綿陽市高新區石橋鋪居委會4組 | 德陽市區利鑫商貿部 | 德陽市區白鶴巷城西市場80號 | 45%vol枸杞酒 | 2000ml/瓶 | 圖形 | 2014/12/20 | 酒精度 | 36.2%vol | 明示值(45)±1.0%vol |

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