您當前位置：
20日，浙江省食品藥品監管局在其官網公布的2015年第11期食品安全監督抽檢信息顯示，該局抽檢了調味品2批次樣品，其中不合格產品1批次。
本次抽檢的調味品主要包括食醋等產品。抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2014《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括調味品中鉛、砷等重金屬，黃曲霉毒素B1等真菌毒素，氨基酸態氮、總酸等品質指標，以及食品添加劑和微生物指標等34個指標。
不合格樣品為標稱寧波佐餐王調味食品有限公司生產的一批次“佐餐王”香醋（釀造食醋）（315mL/袋2015-1-6），被檢出總酸（以乙酸計）項目不合格。
據悉，本次監督抽檢涉及15大類食品，包括：焙烤食品、蛋制品、豆類及其制品、蜂產品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食品添加劑、水產品、調味品及飲料，抽檢樣品共計150批次，其中合格137批次，不合格13批次。
產品不合格信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 備注 |
| 1 | 寧波佐餐王調味食品有限公司 | 奉化市錦屏街道廣平路120號 | 朱清望（寧波市鎮海區澥浦華紀聯華加盟店） | 浙江省寧波市鎮海區澥浦鎮匯源路 | 香醋（釀造食醋） | 315mL/袋 | 佐餐王 | 2015-1-6 | 總酸（以乙酸計）‖3.06g/100ml‖≥3.50g/100ml |
產品合格信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 備注 |
| 1 | 紹興仁昌醬園有限公司 | 紹興縣安昌鎮東市7號 | 王宇（臺州市黃巖你我他超市） | 浙江 | 水晶白米醋 | 450mL/瓶 | 2015-7-23 |
京公網安備 11010502031058號
