27日，廣東省食品藥品監督管理局在其官網發布的2015年食品監督抽檢信息（第十六期） 顯示，3批次肉制品酸價超標。

    本次抽檢的肉及肉制品包括速凍調理肉制品，醬鹵肉制品、熟肉干制品，畜禽肉，畜禽內臟，熏燒烤肉制品，熏煮香腸火腿制品，腌臘肉制品。抽檢依據是GB 2730 《腌臘肉制品衛生標準》、GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 、GB 2762 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括肉及肉制品中鉛、鎘、總汞、總砷、喹諾酮類（恩諾沙星）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代謝物（AMOZ、SEM、AHD、AOZ）、己烯雌酚等指標。

    本次共抽檢肉及肉制品34批次，其中內在質量不合格3批次。不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息為：深圳市喜上喜食品加工有限公司2015年5月27日生產的規格為500克/包的喜上喜五花臘肉，酸價超標；深圳市里程食品有限公司光明加工廠2015年7月10日生產的里程川味臘肉(煙熏臘肉制品)，酸價超標；深圳市里程食品有限公司光明加工廠2015年8月10日生產的煙熏臘肉(煙熏臘肉制品)，酸價超標。

食品抽檢不合格

食品抽檢合格