1日，國家食品藥品監督管理總局在其官網發布通告稱，近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9類食品1614批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1604批次，不合格樣品10批次。其中，抽檢調味品132批次，未檢出不合格樣品。

    本次抽檢的調味品主要包括其他半固態調味料、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、黃豆醬、甜面醬、蠶豆醬等、雞精調味料、料酒、其他固體復合調味料、其他液體調味料、味精、其他香辛料調味品、辣椒醬、香辛料調味油、蠔油、蝦油、魚露、香辛料醬等。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《釀造醬油》（GB 18186-2000）、《釀造食醋》（GB 18187-2000）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括調味品中品質指標、重金屬、非食用物質以及食品添加劑和微生物指標等39個指標。