中國質量新聞網訊 2016年8月17日，安徽省食品藥品監督管理局官網發布《關于公布2016年第32期食品安全監督抽檢信息通告》。據通告，安徽省食品藥品監督管理局近期抽檢肉制品32批次，合格30批次，不合格2批次。

本次抽檢的肉制品主要包括熟肉制品、腌臘肉等。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、食品添加劑、微生物指標及非食用物質等指標，共抽檢32批次產品。不合格樣品包括：標稱安徽省麥浪食品有限公司生產的淮上人家十香肘花（規格型號：計量銷售；生產日期/批號：2016-03-27）、標稱馬鞍山雨潤食品有限公司生產的雨潤鹽水鴨（醬鹵肉制品）（規格型號：450g/袋；生產日期/批號：2016-02-28），不合格項目均為菌落總數。

通告中指出，對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。同時，提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

肉及肉制品食品監督抽檢不合格信息

?