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中國質量新聞網訊 為保障深圳市食品消費安全，根據年度抽檢計劃、監管實際以及食品安全熱點輿情應對需要，深圳市食品藥品監管局2016年9月組織對深圳市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作。抽檢生產環節經營主體211家，抽檢生產環節各類食品和食品相關產品415批次，其中不合格樣品7次，不合格產品檢出率為1.7%。本次抽檢，覆蓋了調味品、蔬菜制品，肉與肉制品、食用油、大米、乳與乳制品、面及面制品、豆制品、飲用水及飲料等應節和其他重點食品。
本次三個環節抽檢檢驗項目合計達6977項次（約16.8項/批次），主要檢測了食品添加劑、微生物、理化指標、食品污染物、重金屬、非食用物質等，共發現生產環節不合格項目7項次，不合格項目發現率為0.10%，抽檢發現的不合格項目主要為食品添加劑、微生物。
本次抽檢主要發現以下問題：一是部分種類產品添加劑超標，說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題；二是部分種類產品微生物指標超標，說明有的生產經營企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題。
對本次抽檢不合格的產品，深圳市食藥監局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，涉及非食用物質的產品已及時移送公安機關，并監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，該局已通報并提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。如發現仍有同批次不合格產品在售的，經營者應主動下架，消費者可向深圳市食藥監局反映，該局將及時跟進處理。同時，深圳市食藥監局也提醒各餐飲單位盡可能采購預包裝食品原料并做好索票索證管理，相關食品生產經營者要加強食品添加劑管理，嚴格按標準規定使用食品添加劑。
消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場和質量監督管理委員會網站（http://www.szmqs.gov.cn/）查詢或關注“食藥深圳”官方微信及“深圳食品藥品監管”官方微博。
不合格產品一覽表（生產環節）
序號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細地址 | 樣品名稱 | 標稱文字商標 | 型號規格等級 | 標稱生產單位名稱 | 標稱生產單位地址 | 生產日期 | 不合格項目 | 備注 |
生產環節 | ||||||||||
糧食加工品 | ||||||||||
1 | 深圳市永財家寶食品有限公司 | 深圳市龍崗區布吉街道甘坑涼帽三區農衣路12號1-2樓 | 河粉（濕米粉） | / | 散裝 | 深圳市永財家寶有限公司 | 深圳市龍崗區布吉街道甘坑涼帽三區農衣路12號1樓 | 2016.09.06 | 大腸菌群 |
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2 | 深圳市眾興河粉有限公司 | 深圳市龍華新區觀瀾桂花社區新石橋街4號102 | 濕米粉 | / | 散裝 | 深圳市眾興河粉有限公司 | 深圳市龍華新區觀瀾桂花社區新石橋街4號102 | 2016.09.08 | 大腸菌群 |
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飲料 | ||||||||||
3 | 深圳市五指山泉食品飲料有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道東方五指耙管理區五指山泉純凈水廠 | 飲用純凈水 | 鼎立泉 | 16.8/桶 | 深圳市五指山泉食品飲料有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道東方五指耙管理區五指山泉純凈水廠 | 2016.09.02 | 銅綠假單胞菌 |
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方便食品 | ||||||||||
4 | 深圳市樂歪歪食品有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道紅星社區港聯工業區30號廠房一、二、三 | 優尚優綠豆冰沙 | 圖案商標 | 300g/杯 | 深圳市樂歪歪食品有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道紅星社區港聯工業區30號廠房一、二、三 | 2016.09.08 | 大腸菌群 |
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蔬菜制品 | ||||||||||
5 | 深圳市家家歡食品有限公司 | 深圳市龍崗區橫崗街道大康社區莘塘大王路八巷6號201 | 酸甜蘿卜條 | 圖案 | 500g/盒 | 深圳市家家歡食品有限公司 | 深圳市龍崗區橫崗街道大康社區莘塘大王路八巷6號201 | 2016.08.25 | 大腸菌群 |
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糕點 | ||||||||||
6 | 深圳美奇思食品有限公司 | 深圳市龍崗區坂田街道中興路101號 | 黑芝麻酥（烘烤類糕點） | 四洲 | 300克/包 | 深圳美奇思食品有限公司 | 深圳市龍崗區坂田街道中興路101號 | 2016.08.23 | 菌落總數 |
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7 | 深圳市一品軒食品有限公司 | 深圳市龍華新區龍華辦事處清湖社區清祥路宇威商流E城A棟負1層A區、三層C區、四層 | 蜂蜜千層蛋糕 | / | 85克/盒 | 深圳市一品軒食品有限公司 | 廣東省深圳市龍華新區龍華辦事處清湖社區清祥路宇威商流E城A棟負一層A區,三層C區,四層 | 2016.08.31 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
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