中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，并于2017年1月23日在其官網(wǎng)將市本級抽檢的444批次中不合格樣品12批次進(jìn)行通告。

據(jù)通告，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品、含茶制品、代用茶、熏煮香腸火腿制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)品、薯類制品共12類148批次產(chǎn)品，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品146批次，谷物加工品、谷物碾磨加工品、含茶制品、代用茶、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)品、薯類制品等10類產(chǎn)品全部合格。谷物粉類制成品、熏煮香腸火腿制品中檢出不合格2批次。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州振昌食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕二氧化硫不合格；杭州農(nóng)丫食品有限公司生產(chǎn)的熱狗香腸大腸菌群不合格。

在食品流通環(huán)節(jié)抽檢了蔬菜、禽蛋類、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、膨化食品共5類131批次產(chǎn)品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品123批次，水產(chǎn)品、糕點(diǎn)等 2類產(chǎn)品全部合格。蔬菜、禽蛋類、膨化食品中檢出不合格樣品8批次，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：建德市大同鎮(zhèn)遠(yuǎn)良副食品店銷售的標(biāo)稱龍海日生星食品有限公司生產(chǎn)的小咪咪（牛肉味）菌落總數(shù)、鋁不合格；建德市大同鎮(zhèn)遠(yuǎn)良副食品店銷售的標(biāo)稱龍海市興旺園食品有限公司生產(chǎn)的小米蝦條（牛肉味）鋁不合格；杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司富陽育才路店銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為杭州富陽上旺雞蛋場的鴨蛋氟甲砜霉素不合格；淳安縣同興供銷超市有限公司新安東路店銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為寧波江北蘊(yùn)寶食品有限公司的蘊(yùn)康草雞蛋氟甲砜霉素不合格；杭州聯(lián)華華商集團(tuán)拱墅世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司運(yùn)河購物廣場銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為杭州佑農(nóng)蔬果專業(yè)合作社的韭菜腐霉利不合格；杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司建德新安東路店銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為杭州佑農(nóng)蔬果專業(yè)合作社的韭菜腐霉利不合格；杭州物美東匯百貨有限公司銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為杭州蔬菜批發(fā)市場徐建方攤位的韭菜腐霉利不合格；特易購商業(yè)（浙江）有限公司杭州蕭山義蓬分公司銷售的標(biāo)稱供應(yīng)商為上海春鳴蔬菜合作社的韭菜腐霉利不合格。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了植物油、餐飲具、新鮮蔬菜、冷加工糕點(diǎn)、發(fā)酵面制品、油炸面制品、醬鹵肉、魚蝦類、煎炸過程植物油、熱加工糕點(diǎn)、畜肉、米粉類、調(diào)理肉制品和火鍋麻辣燙底料及蘸料等14類食品(餐飲具)165批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品163批次，植物油、新鮮蔬菜、冷加工糕點(diǎn)、發(fā)酵面制品、油炸面制品、醬鹵肉、魚蝦類、煎炸過程植物油、熱加工糕點(diǎn)、畜肉、米粉類、調(diào)理肉制品和火鍋麻辣燙底料及蘸料等13類產(chǎn)品全部合格。餐飲具中檢出2批次不合格樣品，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：建德市新安居名人酒店管理有限責(zé)任公司銷售的小碗、勺子的大腸菌群不合格。

對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。

?