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北京市食藥監局抽檢肉制品22批次樣品 全部合格

2017-12-21 09:53:57 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 2017年12月19日,北京市食品藥品監督管理局官網發布《關于2017年食品安全監督抽檢信息的公告(第63期)》。據公告,該局組織抽檢肉制品22批次,全部合格。

本次肉制品抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《熟肉制品衛生標準》(GB 2726-2005)、《食品安全國家標準 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《醬鹵肉制品》(GB/T 23586-2009)、《真空軟包裝鹵肉制品》(SB/T10381-2012)、《農業部公告第235號》、《農業部公告第560號》、《關于印發<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)>的通知》(整頓辦函〔2010〕50號)、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函〔2011〕1號)等標準及產品明示標準和指標的要求。

其中,醬鹵肉制品抽檢項目包括總砷、鉛、鉻、鎘、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、亞硝酸鹽、胭脂紅、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7等16個指標。

熏燒烤肉制品抽檢項目包括總砷、鉛、鉻、鎘、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、胭脂紅、亞硝酸鹽、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物等12個指標。

熏煮香腸火腿制品抽檢項目包括總砷、鉛、鉻、鎘、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、胭脂紅、亞硝酸鹽、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等16個指標。

食用血制品抽檢項目包括蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV等4個指標。

調理肉制品(非速凍)抽檢項目包括總砷、鉛、鉻、鎘、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等7個指標。

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肉制品產品合格信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

備注

1

天津市強源食品有限公司

武清區黃莊街京福公路(黃莊段)3

北京日新齋熟食店

強源飄香香腸(牛肉味)

485/

2017/6/7

 

2

北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司

北京市順義區南法信地區順沙路南側

北京市順義珍利榮副食部

北京風味醬豬頭肉

稱重

2017/6/12

 

3

天津市強源食品有限公司

武清區黃莊街京福公路(黃莊段)3

北京日新齋熟食店

強源飄香香腸

335/

2017/6/7

 

4

廊坊市京南食品有限公司

廊坊市廣陽區農業高新技術園區桐萬路

北京日新齋熟食店

京南無淀粉香腸

360g/

2017/6/9

 

5

北京福萬家食品有限公司

北京市通州區中關村科技園通州園金橋科技產業基地環科中路5-101

北京日新齋熟食店

醬豬頭肉

計量稱重

2017/6/6

 

6

天津市西青區江海肉類加工廠

西青區楊柳青十八街果園路合資果園內

北京日新齋熟食店

煙熏火腿腸(淀粉肉腸)

計量銷售

2017/4/29

 

7

天津市強源食品有限公司

武清區黃莊街京福公路(黃莊段)3

北京日新齋熟食店

雞肉香腸

485/

2017/6/2

 

8

天津市大海肉類制品有限公司

天津市北辰區鐵東北路3988

北京市順義珍利榮副食部

無淀粉火腿

340/

2017/6/5

 

9

北京六合坊食品有限公司

北京市朝陽區大魯店東大街2

北京市順義珍利榮副食部

北京烤鴨

1kg/

2017/6/1

 

10

北京雙盈雙友食品有限公司

北京市通州區宋莊鎮翟里村南

北京市順義珍利榮副食部

傳統醬肘

稱重

2017/6/10

 

11

廊坊市京南食品有限公司

廊坊市廣陽區農業高新技術園區桐萬路

北京市順義珍利榮副食部

手掰腸

計量銷售

2017/6/12

 

12

北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司

北京市順義區南法信地區順沙路南側

北京市順義珍利榮副食部

醬豬蹄

500/

2017/6/10

 

13

貴州永紅食品有限公司

貴州市惠水縣永紅綠色食品工業園

北京享迪利達商貿有限公司

鹵汁牛肉

62/

2017/4/5

 

14

成都市棒棒娃實業有限公司郫縣分公司

四川省成都郫縣現代工業港安德園區永安路188

北京享迪利達商貿有限公司

手撕牛肉(醬鹵肉制品)

46/

2017/5/19

 

15

權金城食品加工(北京)有限公司

/

權味國際餐飲管理(北京)有限公司涼水河一街分公司

權味五花肉(加工)

1kg/

2017/5/22

 

16

碭山康樂匯食品有限公司

安徽省宿州市碭山縣李莊鎮海升新村(310國道北側)

呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第三百一十七分店

純正鴨血

300/

2017/5/20

 

17

北京千喜鶴食品有限公司

北京市北京市平谷區興谷工業開發區九區

北京漁舟餐飲管理有限公司

豬肉(餡)

散裝

2017/6/14

 

18

成都智琪食品有限責任公司

四川都江堰經濟開發區就業創業基地內7-1號廠房

北京新辣道餐飲管理有限公司榮華中路餐飲分公司

白煮 牛百葉(俗稱 毛肚)

1.5kg/

2017/5/17

 

19

雙匯集團·江蘇淮安雙匯食品有限公司

江蘇省淮安市淮陽經濟開發區嫩江路127

北京一麻一辣星緣餐飲有限公司經濟技術開發區分公司

香鹵豬大腸

2.5kg/

2017/4/17

 

20

北京二商穆香源清真肉類食品有限公司

北京市北京市懷柔區廟城鎮高各莊村南

北京兄弟豆地煮餐飲有限公司

腌制牛肉片

散裝

加工日期:2017612

 

21

內蒙古優利客食品有限公司

赤峰市寧城縣汐子鎮(塞飛工業園區內)

北京大淘影視餐飲有限公司

盒裝鴨血

300g/

2017/5/22

 

22

臨沂市鑫升食品有限責任公司

山東省臨沂市河東區葛溝鎮駐地

北京面面是道餐飲有限公司

鑫升鴨血

300g/

2017/6/12

 

(責任編輯:六六
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