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中國質量新聞網訊 11月6日，市場監管總局官網發布關于33批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，市場監管總局組織抽檢肉制品、水產制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等5類食品1209批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。
其中，本次抽檢的肉制品主要是醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。共抽檢肉制品樣品216批次，覆蓋27個生產省份的119家（生產）企業。其中：
1.抽檢醬鹵肉制品54批次，不合格樣品3批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。
2.抽檢熏煮香腸火腿制品143批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。
3.抽檢熏燒烤肉制品3批次，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。
4.抽檢熟肉干制品16批次，未發現不合格樣品。
不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
1 | 成都利頓食品有限公司 | 成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區蜀風路118號 | 大邑百倫商貿有限公司 | 四川省成都市大邑縣晉原鎮東街139號1-5樓 | 烤鹵雞翅（香辣味） | 160克/袋 | 川道味 | 2018/5/12 | 菌落總數 | 220000CFU/g；180000CFU/g；25000CFU/g；190000CFU/g；21000CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 南京市產品質量監督檢驗院 |
2 | 金百味集團·大連金百味食品有限公司 | 大連市甘井子區辛寨子工業園區 | 中興＿沈陽商業大廈（集團）股份有限公司中興超市大東店 | 沈陽市大東區凱翔一街42號 | 金百味里脊火腿 | 150克/根 | 金百味＋圖形商標 | 2018/6/19 | 菌落總數 | 1.3×106CFU/g；9.6×105CFU/g；9.5×105CFU/g；1.0×106CFU/g；1.3×105CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 黑龍江省質量監督檢測研究院 |
3 | 武漢漢哈哈食品有限公司 | 湖北省武漢市江夏區大橋新區大花嶺工業園內號C-7廠房 | 天貓漢味黑鴨旗艦店 | https://hanweiheiya.tmall.com/ | 漢味黑鴨（全鴨） | 680克/袋 | 漢味黑鴨 | 2018/8/9 | 菌落總數 | 7.5×102CFU/g；9.7×104CFU/g；4.2×105CFU/g；1.0×104CFU/g；1.1×105CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 國家肉類食品質量監督檢驗中心 |
4 | 佳木斯市哈爾香食品有限公司 | 佳木斯市郊區長發鎮東四合村 | 1號店 | https://www.yhd.com/ | 林道斯哈爾濱風味紅腸 | 150g/袋 | 林道斯 | 2018/7/26 | 菌落總數 | 3.7×105CFU/g；＜10CFU/g；1.0×106CFU/g；6.9×104CFU/g；2.3×104CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 國家肉類食品質量監督檢驗中心 |
5 | 南京桂雨鴨食品有限公司 | 南京市雨花經濟開發區青年路5號街2號 | 京 東桂花鴨官方旗艦店 | https://mall.jd.com/index-110728.html | 490g鹽水鴨 | 490g/袋 | 桂花+圖形商標 | 2018/8/5 | 菌落總數 | 5.0×104CFU/g；6.2×104CFU/g；3.4×104CFU/g；5.5×103CFU/g；1.4×104CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 國家肉類食品質量監督檢驗中心 |
6 | 沙縣鄭湖垚香胡記板鴨食品廠 | 沙縣鄭湖鄉杜坑村 | 天貓互惠食品專營店 | https://huhuisp.tmall.com/ | 板鴨 | 550g/袋 | 圖形商標 | 2018/7/9 | 菌落總數 | 4.9×104CFU/g；1.9×105CFU/g；5.2×102CFU/g；3.1×104CFU/g；2.7×104CFU/g | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 國家肉類食品質量監督檢驗中心 |
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