您當前位置：
中國質量新聞網訊 2018年11月21日，馬鞍山市食品藥品監督管理局官網公布2018年第46期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢4類食品30批次樣品。其中，抽檢肉制品8批次，不合格1批次。
本次抽檢的肉制品主要包括熟肉制品等。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、食品添加劑、微生物指標及非食用物質等指標。
不合格樣品具體信息如下：和縣味潤澤食品加工廠生產的麻辣牛肚（生產日期：2018-08-25），菌落總數項目不合格，檢出值為“230000/11000/13000/16000/660000 CFU/g”，標準規定為“≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g”，檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格產品，和縣食品藥品監管部門依法進行了調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，采取了下架封存、限期整改等措施。
馬鞍山市食品藥品監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買到不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上購買食品時，如有問題請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
肉及肉制品監督抽檢產品不合格信息
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 和縣味潤澤食品加工廠 | 和縣歷陽鎮城北二里半村口140號 | 和縣味潤澤食品加工廠 | 安徽省馬鞍山市 | 麻辣牛肚 | 150g/袋 | 味潤澤 | 2018/8/25 | 菌落總數║230000/11000/13000/16000/660000 CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 肉制品 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 |
|
?
肉及肉制品監督抽檢產品合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備注 |
1 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣縣城二環路 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 五香豬耳邊（醬鹵肉制品） | 135g/袋 | 2018-09-02 | 肉制品 |
|
2 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣縣城二環路 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 濃香醬鴨翅（醬鹵肉制品） | 60克/袋 | 2018-08-09 | 肉制品 |
|
3 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣縣城二環路 | 安徽省好再來食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 五香牛肉（醬鹵肉制品） | 凈含量：200克/袋 | 2018-09-02 | 肉制品 |
|
4 | 馬鞍山市春暉食品有限責任公司 | 安徽省馬鞍山市和縣臺灣農民創業園內 | 馬鞍山市春暉食品有限責任公司 | 安徽省馬鞍山市 | 炸牛肉 | 350g/瓶 | 2018-09-13 | 肉制品 |
|
5 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣環峰鎮祁門行政村 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 樟茶鴨 | 計量稱重（1kg左右） | 2018-09-27 | 肉制品 |
|
6 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣環峰鎮祁門行政村 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 樟茶鴨 | 計量稱重（1kg左右） | 2018-09-20 | 肉制品 |
|
7 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市含山縣環峰鎮祁門行政村 | 含山縣全駝食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市 | 樟茶鴨 | 計量稱重（1kg左右） | 2018-09-26 | 肉制品 |
|
?
京公網安備 11010502031058號
