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中國質量新聞網訊 2018年11月30日，黃山市食品藥品監督管理局公布2018年第48期食品安全監督抽檢信息。本次共抽檢餐飲食品11批次樣品，全部合格。
本次抽檢的餐飲食品主要是小麥粉制品、熟肉制品和半固態調味料等餐飲單位自制食品。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、食品整治辦[2008]3號 全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》的通知等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括食品添加劑、重金屬。
黃山市食品藥品監管局提示廣大消費者，可參考有關公布信息的情況進行科學消費。購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在市場上發現或購買到不合格產品時，可撥打12331向食品藥品監管部門投訴舉報。
餐飲食品監督抽檢產品合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備注 |
1 | / | / | 黃山市屯溪區九家塘鹵菜店 | 安徽省黃山市 | 灌腸 | 散裝稱重 | 2018-10-30 | 餐飲食品 |
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2 | / | / | 黃山市屯溪區呂記鹵味店 | 安徽省黃山市 | 鹵鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-30 | 餐飲食品 |
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3 | / | / | 黃山市屯溪區九家塘鹵菜店 | 安徽省黃山市 | 鹵鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-30 | 餐飲食品 |
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4 | / | / | 黃山披云餐飲文化有限公司 | 安徽省黃山市 | 枸杞牛筋凍 | 散裝稱重 | 2018-10-29 | 餐飲食品 |
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5 | / | / | 黃山市杭徽物流有限公司杭徽大酒店 | 安徽省黃山市 | 小饅頭 | 散裝 | 2018-09-19 | 餐飲食品 |
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6 | / | / | 黃山市屯溪區老媽土菜館 | 安徽省黃山市 | 紅燒仔雞 | 散裝 | 2018-09-18 | 餐飲食品 |
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7 | / | / | 黃山市屯溪區皖南之鄉土菜館 | 安徽省黃山市 | 醬排骨 | 散裝 | 2018-09-18 | 餐飲食品 |
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8 | / | / | 黃山市屯溪區皖南之鄉土菜館 | 安徽省黃山市 | 紅燒豬腳 | 散裝 | 2018-09-18 | 餐飲食品 |
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9 | / | / | 黃山市杭徽物流有限公司杭徽大酒店 | 安徽省黃山市 | 茶香雞 | 散裝 | 2018-09-19 | 餐飲食品 |
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10 | / | / | 黃山市屯溪區重慶莽子火鍋店 | 安徽省黃山市 | 自制油炸面制品 | 散裝 | 2018-07-12 | 餐飲食品 |
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11 | / | / | 黃山市屯溪區小龍坎火鍋店 | 安徽省黃山市 | 火鍋底油 | 散裝 | 2018-07-12 | 餐飲食品 |
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