中國質量新聞網訊 近日，上海市長寧區市場監督管理局通報2018年10月份食品安全監督抽檢情況。其中，抽檢水產制品2批次，未發現不合格產品。
本次抽檢的水產制品主要為餐飲服務環節的外購魚蛋、開洋等水產制品。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）。抽檢項目為亞硫酸鈉指標。
水產制品監督抽檢合格信息
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/購進日期 |
1 | / | / | 鵝頸橋（上海）餐飲有限公司 | 魚蛋 | 250g | 2018.10.9 |
2 | / | / | 上海華景沙田餐飲管理有限公司 | 蝦米 | 250g | 2018.10.9 |
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