中國質量新聞網訊 12月10日,濟南市食藥監局官網發布通告稱,2018年8月,該局在第二次餐飲環節的監督抽檢中,對學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、學校周邊和旅游景區周邊餐飲服務單位的食品原料、食品相關產品、餐飲單位自制食品開展了監督抽檢,共抽檢11個品種、624批次產品,檢出不合格產品18批次。對檢出的不合格產品已要求轄區食品藥品監管局依法開展檢查處置。
不合格產品信息表
(聲明:以下信息僅指抽檢樣品標稱的產品批次/采樣日期和所檢項目)
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
1 | / | / | 濟南市天橋區瑯瑯尚口美食苑 | 山東省濟南市天橋區明湖西路777號2-105 | 豬肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月30日 | 鹽酸克倫特羅‖2.50μg/kg‖不得檢出 | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
2 | / | / | 濟南市天橋區金玉坊酒店 | 濟南市天橋區桑梓鎮小張村南308國道北 | 雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月27日 | 氟苯尼考‖0.800μg/kg‖不得檢出 | 鮮蛋 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
3 | 王家菜園 | / | 濟南市天橋區本味龍蝦館 | 山東省濟南市天橋區北園大街389號齊魯國際美食廣場30號商鋪一層 | 雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月30日 | 氟苯尼考‖7.98μg/kg‖不得檢出 | 鮮蛋 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
4 | / | / | 濟南市天橋區晟匯火鍋城 | 山東省濟南市天橋區明湖西路777號明湖廣場1、2號樓1-301 | 雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月29日 | 氟苯尼考‖24.2μg/kg‖不得檢出 | 鮮蛋 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
5 | / | 濟南市七里堡批發市場D區017號 | 歷城區橋亭友朋餐館 | 山東省濟南市歷城區花園路107號1-202 | 生牛肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月28日 | 鹽酸克倫特羅‖3.07μg/kg‖不得檢出 | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
6 | 濟南小蔥豆福食品有限公司陽光小區分公司 | 山東省濟南市平陰縣西三里村(陽光小區) | 濟南小蔥豆福食品有限公司陽光小區分公司 | 山東省濟南市平陰縣西三里村(陽光小區) | 自消毒小碗 | 散裝 | / | 加工日期2018年8月28日 | 大腸菌群‖檢出(/50cm2)‖不得檢出 | 其他餐飲食品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
7 | 高新開發區舜華李二鮮魚火鍋店 | 山東省濟南市高新區新宇路以西會展中心以北濟南新生活家園112號1-01-1 | 高新開發區舜華李二鮮魚火鍋店 | 山東省濟南市高新區新宇路以西,會展中心以北濟南新生活家園112號1-102-1 | 自消毒小碗 | 散裝 | / | 加工日期2018年8月29日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.059mg/100cm2‖不得檢出;大腸菌群‖檢出(/50cm2)‖不得檢出 | 其他餐飲食品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
8 | 高新開發區舜華老船長海鮮酒店 | 濟南市高新區康虹路766號盛世花苑19號樓 | 高新開發區舜華老船長海鮮酒店 | 濟南市高新區康虹路766號盛世花苑19號樓 | 自消毒小碗 | 散裝 | / | 加工日期2018年8月30日 | 大腸菌群‖檢出(/50cm2)‖不得檢出 | 其他餐飲食品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
9 | / | / | 高新開發區舜華川西壩子餐廳 | 山東省濟南市高新區新濼大街2008號銀荷大廈7-101-1 | 生牛肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月31日 | 鹽酸克倫特羅‖2.68μg/kg‖不得檢出 | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
10 | / | / | 歷城區固子李餐館 | 山東省濟南市歷城區祝舜路777號祝甸東方商貿城沿街樓一樓23號 | 生羊肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月31日 | 磺胺類‖1287μg/kg‖≤100μg/kg | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
11 | 歷城區仁斌餐館 | 山東省濟南市歷城區祝舜路777號1F東四間 | 歷城區仁斌餐館 | 山東省濟南市歷城區祝舜路777號1F東四間 | 熟雞爪 | 散裝 | / | 加工日期2018年8月29日 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖25mg/kg‖不得檢出 | 肉制品(自制) | ? | ? | 濟南/市抽 | 青島譜尼測試有限公司 |
12 | / | / | 濟陽縣崔寨鎮泰豐酒樓 | 濟陽縣崔寨鎮南趙村 | 生羊肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月21日 | 克侖特羅‖52.3μg/kg‖不得檢出 | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
13 | / | / | 濟陽縣垛石鎮于軍餐廳 | 山東省濟南市濟陽縣垛石鎮唐廟南街村78號 | 油菜 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月29日 | 毒死蜱‖0.17mg/kg‖≤0.1mg/kg | 蔬菜 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
14 | / | / | 商河縣農夫家常菜館 | 商河縣錢鋪街十字路口南99米路西 | 鯉魚 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月29日 | 地西泮‖1.5μg/kg‖不得檢出 | 水產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
15 | / | / | 商河縣鎮東快餐店 | 商河縣龍桑寺鎮駐地 | 雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月28日 | 氯霉素‖0.4μg/kg‖不得檢出 | 鮮蛋 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
16 | / | / | 濟陽縣仁風鎮銀都大酒店 | 山東省濟南市濟陽縣仁風鎮北街村棉廠大門口西50米 | 饅頭 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月29日 | 山梨酸‖0.294g/kg‖不得檢出 | 谷物粉類制成品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
17 | / | / | 濟南擼串江湖餐飲有限公司 | 山東省濟南市市中區經十路124號悅動城負一層101號 | 牛肉 | 散裝 | / | 購進日期2018年8月31日 | 克侖特羅‖14.5μg/kg‖不得檢出 | 畜禽肉及副產品 | ? | ? | 濟南/市抽 | 通標標準技術服務(青島)有限公司 |
18 | / | / | 濟南明佳酒店有限公司 | 濟南市章丘區雙山大街與魯宏大道交匯處 | 雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2018年08月23日 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖30.4μg/kg‖不得檢出 | 鮮蛋 | ? | ? | 濟南/市抽 | 山東元本檢測技術有限公司 |

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