中國質量新聞網訊 廈門市翔安區市場監督管理局近日發布關于不合格食品(奶酪咸蛋黃口味冰淇淋)核查處置情況公示。
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產經營單位:廈門市翔安區旭日百匯便利店,產品名稱:奶酪咸蛋黃口味冰淇淋,生產產品批號:2019年5月27日,不合格項目:菌落總數項目。
二、核查處置情況
2019年 10月9 日,翔安區馬巷所的執法人員按要求對廈門市翔安區旭日百匯便利店(被核查處置單位)開展了核查處置工作。
(一)召回情況
該企業于 2019年10月9日啟動召回,向翔安區馬巷所單位提交召回公告和召回計劃,召回截止日期10月9日。截至10 月10日,共召回0包。
(二)原因排查情況
經調查,這批產品不合格的原因為:
1、過程控制不嚴
(三)整改情況
針對上述情況,該公司進行整改:
1.立即下架不合格商品,并做好進銷制度核對
2.保證商品索證索票
3.保證專人負責核對食品安全相關規范

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