中國質量新聞網訊 近期，山東省沂源縣市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餅干、茶葉及相關制品、蛋制品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調味品、飲料15大類食品245批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品231批次，不合格樣品14批次。

　　抽檢餐飲食品115批次，不合格樣品14批次。

　　炒貨食品及堅果制品1批次、糕點30批次、餅干9批次、茶葉及相關制品2批次、蛋制品1批次、罐頭1批次、酒類13批次、糧食加工品9批次、肉制品23批次、蔬菜制品7批次、薯類和膨化食品7批次、水果制品2批次、調味品15批次、飲料10批次均未檢出不合格樣品。

　　不合格產品情況如下：

　　（一）沂源縣燕崖鎮海鵬酒樓餐飲服務中經營使用的自行消毒碟（小），餐（飲）具表面不光潔，有油漬，無附著物、泡沫、異味，標準規定為餐（飲）具表面光潔，不得有附著物，不得有油漬、泡沫、異味；陰離子合成洗滌劑檢出值為0.047mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（二）沂源縣燕崖鎮海鵬酒樓餐飲服務中經營使用的自行消毒碟（中），餐（飲）具表面不光潔，有油漬，無附著物、泡沫、異味，標準規定為餐（飲）具表面光潔，不得有附著物，不得有油漬、泡沫、異味。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（三）沂源巴蜀味道餐飲有限公司餐飲服務中經營使用的自行消毒碟，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.072mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（四）沂源巴蜀味道餐飲有限公司餐飲服務中經營使用的自行消毒碗，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.027mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（五）沂源巴蜀味道餐飲有限公司餐飲服務中經營使用的自行消毒茶杯，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.028mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（六）沂源巴蜀味道餐飲有限公司餐飲服務中經營使用的自行消毒筷，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.663.mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（七）沂源縣經濟開發區名浩飯店餐飲服務中經營使用的自行消毒橢圓盤，餐（飲）具表面不光潔，有附著物，無油漬、泡沫、異味，標準規定為餐（飲）具表面光潔，不得有附著物，不得有油漬、泡沫、異味。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（八）沂源縣南麻街道辦事處玉玲快餐店餐飲服務中經營使用的自行消毒盤，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.033.mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2；檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（九）沂源縣南麻街道辦事處玉玲快餐店餐飲服務中經營使用的自行消毒碗，檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（十）沂源縣南麻德鑫炒雞店餐飲服務中經營使用的自行消毒碗盤（小），陰離子合成洗滌劑檢出值為0.033.mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2；檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（十一）沂源縣南麻德鑫炒雞店餐飲服務中經營使用的自行消毒碗盤（大），陰離子合成洗滌劑檢出值為0.054.mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2；檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（十二）沂源縣南麻偉山小吃部餐飲服務中經營使用的自行消毒碟，檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（十三）沂源縣南麻偉山小吃部餐飲服務中經營使用的自行消毒碗，檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　（十四）沂源縣永興灌湯包店餐飲服務中經營使用的自行消毒碗，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.029.mg/100cm2，標準規定為≤0.02mg/100cm2；檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為沂源縣檢驗檢測中心。

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，沂源縣市場監督管理局已立即采取相關措施，控制風險，并依法予以查處。