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中國質量新聞網訊 自貢市市場監督管理局近期完成30批次自貢市轄區內食用農產品監督抽檢工作。其中合格27批次，不合格3批次。
信息顯示，自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場24號攤位（張軍）銷售的“黃豆芽”，不合格項目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢驗結果為0.20mg/kg，標準規定不得檢出。
自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（馮軍）銷售的“黃豆芽”，不合格項目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢驗結果為0.10 mg/kg，標準規定不得檢出。
小知識：4-氯苯氧乙酸鈉，是一種植物生長調節劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等，并能調節植物株內激素的平衡。但由于其對人體有一定積累毒性，國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015年第11號）規定豆芽生產經營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉可能是由于豆芽生產商在生產過程中為了抑制豆芽生根，提高豆芽產量而違規使用。
自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英）的“芹菜”，不合格項目為毒死蜱，檢驗結果為3.0 mg/kg，標準規定為≤0.05 mg/kg。
小知識：毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
對抽檢中發現的不合格產品，自貢市市場監督管理局已責成轄區市場監管部門依法予以查處。貢井區市場監督管理局自通告發布之日起3個月內向市市場監督管理局報告核查處置情況。消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品時，請撥打投訴舉報電話12315反映。
附件：本次檢驗項目
食品安全監督抽檢不合格產品信息（2019年第16號） | ||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場24號攤位（張軍） | 自貢市貢井區廣場路26號 | 黃豆芽 | 散裝 | 加工日期：2019/10/15? | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.20║不得使用 | 自貢檢驗 |
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2 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市貢井區廣場路26號 | 芹菜 | 散裝 | 加工日期：2019/10/15? | 毒死蜱║3.0║≤0.05 | 自貢檢驗 |
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3 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（馮軍） | 自貢市貢井區筱溪街馬槽塘2組 | 黃豆芽 | 散裝 | 加工日期：2019/10/17? | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.10║不得使用 | 自貢檢驗 |
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食品安全監督抽檢產品合格信息（2019年第16號） | |||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市州 | 食品名稱 | 規格型號 | 抽樣日期 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場24號攤位（張軍） | 自貢市 | 綠豆芽 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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2 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 大青椒 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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3 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 二青條椒 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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4 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 大紅椒 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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5 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 油麥菜 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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6 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 刺黃瓜 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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7 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 平菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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8 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 海鮮菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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9 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 金針菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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10 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 蟹味菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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11 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 杏鮑菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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12 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 口沫菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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13 | / | / | 自貢市貢井區貢井街過渡性農貿市場11號攤位（范恒英） | 自貢市 | 香菇 | 散裝 | 2019/10/15 | 自貢檢驗檢測院 |
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14 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 平菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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15 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 海鮮菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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16 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 鳳尾菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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17 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 茶樹菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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18 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 口沫菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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19 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 蟹味菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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20 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 金針菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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21 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 香菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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22 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 杏鮑菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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23 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（張中華） | 自貢市 | 雞腿菇 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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24 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（馮軍） | 自貢市 | 綠豆芽 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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25 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（楊桂先） | 自貢市 | 小紅椒 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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26 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（楊桂先） | 自貢市 | 大紅椒 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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27 | / | / | 自貢市貢井區筱溪街過渡性市場（楊桂先） | 自貢市 | 二青條椒 | 散裝 | 2019/10/17 | 自貢檢驗檢測院 |
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