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中國質量新聞網訊 2019年11月29日，北京市市場監督管理局網站發布關于2019年食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第49期）。據公告，北京市市場監督管理局組織抽檢冷凍飲品6批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格樣品4批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品情況：標稱固安縣東寶食品生產有限公司生產，分別在北京物美京門商貿有限公司管莊店、北京物美綜合超市有限公司木樨園店經營的小豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。《食品安全國家標準冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）對冷凍飲品[不適用于終產品含有活性菌種（好氧和兼性厭氧益生菌）的產品]中的大腸菌群規定同批次5個獨立包裝產品中大腸菌群檢測結果不允許有超過102 CFU/g的，且至少3個包裝產品檢測結果不超過10 CFU/g
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，北京市市場監督管理局已要求食品生產經營者所在地食品安全監管部門依法對其進行立案調查。
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附件12 冷凍飲品監督抽檢產品合格信息 | |||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 備注 |
1 | 韓進（上海）食品有限公司（代理商） | 上海市青浦區練塘鎮蒸淀富路20-40號第8幢A區101室（代理商地址） | 北京家樂福商業有限公司魯谷店 | 西瓜味棒冰 | 79克/袋 | 2019-06-11 |
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2 | 定州伊利乳業有限責任公司 | 河北省定州市伊利工業園區 | 北京物美超市有限公司通州西門店 | 苦咖啡雪糕 | 70克/袋 | 2019-08-14/0420637R |
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3 | 廣州市美口佳食品有限公司 | 廣州市番禺區沙灣鎮古壩東村牌坊圍 | 北京物美超市有限公司通州西門店 | 榴蓮果肉雪糕 | 420g（70g×6支裝）/盒 | 2019-06-13 |
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4 | 定州伊利乳業有限責任公司 | 河北省定州市伊利工業園區 | 北京家樂福商業有限公司魯谷店 | 摯戀草莓冰淇淋 | 70克/袋 | 2019-07-10 |
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附件15 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 固安縣東寶食品生產有限公司 | 河北省廊坊市固安縣牛駝鎮大沙垡村西 | 北京物美京門商貿有限公司管莊店 | 北京市朝陽區朝陽路28號1號樓2、3層 | 小豆冰棍 | 60克×8/袋 | 北冰洋 | 2019/7/1 | 大腸菌群 （CFU/g ）║220；220；170；100；170║ n=5,c=2,m=10,M=100 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
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2 | 固安縣東寶食品生產有限公司 | 河北省廊坊市固安縣牛駝鎮大沙垡村西 | 北京物美綜合超市有限公司木樨園店 | 北京市豐臺區果園8號樓-101-01 | 小豆冰棍 | 60克×8/袋 | 北冰洋 | 2019/7/9 | 大腸菌群 （CFU/g ）║340；360；480；340；340║ n=5,c=2,m=10,M=100 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
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