中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ?2019年12月30日，安順市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，“元旦”“春節(jié)”雙節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)令食品消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)臘肉、酒類、食用油、調(diào)味品等節(jié)日熱銷食品開(kāi)展市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢工作，現(xiàn)將抽檢結(jié)果予以公告：

一、總體情況

此次抽檢涉及食品生產(chǎn)、流通和餐飲三個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)，共抽檢臘肉、酒類、食用油、調(diào)味品等食品合計(jì)337批次，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)91批次、食品流通環(huán)節(jié)186批次、食品餐飲環(huán)節(jié)60批次，合格335批次，不合格2批次，合格率為99.41%。

二、不合格樣品情況

安順市開(kāi)發(fā)區(qū)碗口香餐飲煙酒經(jīng)營(yíng)部2019年12月3日生產(chǎn)的臘肉亞硝酸鹽超標(biāo)；安順市平壩區(qū)百聯(lián)生商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的苗媳婦辣雞面（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：遵義市萬(wàn)鑫食品有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)日期：2019年9月5日）菌落總數(shù)超標(biāo)。

三、核查處置情況

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所在地的縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回，并迅速啟動(dòng)核查處置，查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

抽檢不合格產(chǎn)品信息表