為了加強餐飲服務單位食品安全監管，保障全市人民“舌尖上的安全”，伊春市市場監管局對伊美區餐飲單位復工后的食品安全情況進行檢查指導。
針對餐飲行業停業時間較長可能產生的食品安全風險，執法人員重點檢查了恢復經營餐飲單位的加工經營環境衛生、食品原輔材料清理、從業人員個人衛生及晨檢、餐飲具消毒保潔及食品原料進貨索證索票等情況。
檢查中，工作人員對餐飲單位存在的餐飲具消毒記錄、從業人員晨檢記錄不規范等現象，當場進行了指導；對個別餐飲單位存在的散裝白酒經營不規范、肉類等食品進貨索證索票不齊全等問題，檢查人員責令餐飲單位立即整改，并要求轄區分局監督整改到位。此次檢查，及時消除了食品安全隱患，有力地督促了餐飲服務單位在“保供應”的同時做到“保安全”，安全有序推進轄區餐飲業復工復產。（來源：黑龍江省市場監管局）
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