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中國質量新聞網訊 2020年6月18日，廣州市人民政府網站發布《廣州市市場監督管理局2020年第14期食品安全監督抽檢信息》。
信息顯示，近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的14大類食品進行監督抽檢，共1536批次。其中，抽檢項目合格樣品1508批次，實物質量不合格樣品28批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
本次抽檢糧食加工品9批次，未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品31批次，不合格1批次；調味品100批次，未檢出不合格樣品；肉制品57批次，未檢出不合格樣品；乳制品100批次，未檢出不合格樣品； 冷凍飲品20批次，不合格1批次；速凍食品169批次，不合格2批次；酒類50批次，未檢出不合格樣品； 水果制品53批次，不合格1批次；水產制品31批次，不合格1批次； 糕點43批次，不合格2批次；保健食品130批次，未檢出不合格樣品；餐飲食品92批次，不合格4批次；食用農產品651批次，不合格16批次。
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。同時提示消費者，通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
食品抽樣檢驗不合格產品信息 | ||||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產單位或 | 標稱生產單位或供貨單位地址 | 第三方企業名稱 | 第三方企業地址 | 第三方企業性質 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 | 食品分類 |
1 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2020/03/08 | 廣州市增城潘甫糧油店 | 廣州市增城派潭鎮榕林路36號 | 廣州市增城潘甫糧油店 | 廣州市增城派潭鎮榕林路36號 | / | / | / | 過氧化值 | ≤0.25g/100g | 0.33g/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用油、油脂及其制品 |
2 | 俏-肉餡(600g) | / | 600g/包 | 2019/12/27 | 廣州綠成餐飲供應鏈有限公司 | 廣州市南沙區大崗鎮北龍路80號(廠房1) | 廣州綠成餐飲供應鏈有限公司 | 廣東省廣州市南沙區大崗鎮北龍路80號（廠房1） | / | / | / | 過氧化值(以脂肪計) | ≤0.25g/100g | 0.53g/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 速凍食品 |
3 | 綠豆芽 | / | / | / | 朱祥柳 | 廣州市海珠區怡樂路新鳳凰直街99號二層164檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 7.52 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
4 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區石基蔡皮乃家禽檔 | 廣州市番禺區石基鎮蓮塘路2號七座首層石基綜合市場C76檔 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | 不得檢出 | 102μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
5 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市花都區新華梁海棠光雞檔 | 廣州市花都區新華街新中路23號新華市場首層09號檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計） | ≤100μg/kg | 352μg/kg | 廣東省質量監督食品檢驗站 | 食用農產品 |
甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 274μg/kg | ||||||||||||||
磺胺類(總量) | ≤100μg/kg | 274μg/kg | ||||||||||||||
6 | 三文魚魚肉 | / | 散裝稱重 | 2020/3/26 | 廣州市增城智鮮三文魚店 | 廣州市增城區荔城街夏街村夏西二路9號首層 | / | / | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①130000 | 廣州海關技術中心 | 水產制品 |
7 | 番鴨 | / | / | / | 廣州市黃埔區永優百貨店 | 廣州市黃埔區廣新路66號首層105房自編102號鋪 | / | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計) | 不得檢出 | 2.8 μg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
8 | 綠豆芽 | / | / | / | 李佳 | 廣州市海珠區怡樂路新鳳凰直街99號二層169-170檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 9.42 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 189 μg/kg | ||||||||||||||
9 | 黃心蛋（咸蛋黃牛奶口味雪糕） | 圖形商標 | 72克/包 | 2019/5/25 | 廣州市黃埔區明信百貨商場 | 廣州市黃埔區長洲街金洲北路590號之二101房（自主申報） | 肥城市幸福食品有限公司 | 肥城市高新區孫牛路以東、創業大街南 | 御冰坊（香港）食品有限公司 | 香港灣仔駱克道315-321號駱基中心23樓C室 | 委托 | 大腸菌群 | n=5, | ①5 | 廣州海關技術中心 | 冷凍飲品 |
10 | 黃骨魚 | / | 散裝稱重 | / | 龐麗梅 | 廣州市海珠區新港東路黃埔村口13號黃埔村市場魚類第5檔 | 供貨商:環球水產交易市場譚記水產經營部 | 佛山市環球水產市場B座1-2號 | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 3.5 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
11 | 白貝 | / | 散裝稱重 | / | 何釗勇 | 廣州市海珠區怡樂路58號自編1-4號首層廣州怡樂市場經營管理有限公司E04、05檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計） | ≤100 μg/kg | 210 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
12 | 水晶糯米燒賣 | / | 720g(12個)/包 | 2020/3/13 | 廣州市金穗福食品有限公司 | 廣州市白云區石門街朝陽亭石南路佰利工業園B區三樓之二 | 廣州市金穗福食品有限公司 | 廣州市白云區石門街朝陽亭石南路佰利工業園B區三樓 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 | ①600 | 廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所） | 速凍食品 |
13 | 肉蟹 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區天河河邊水產品檔 | 體育東橫街39-41號首層體育東市場海鮮3A檔 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計) | ≤0.5 mg/kg | 3.8 mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
14 | 鹵水鴨 | / | 散裝稱重 | 2020/03/13 | 廣州鴻粵餐飲有限公司 | 南華中路354、356號2樓至3樓自編1號 | 廣州鴻粵餐飲有限公司 | 廣州市海珠區南華中路354、356號2樓至3樓自編1號 | / | / | 菌落總數 | 滿意：＜100000,可接受：100000～＜1000000,不合格：≥1000000 | 4700000 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
15 | 馬友魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區天河寶記冷凍產品檔 | 僑怡苑肉菜綜合市場B37號 | / | / | / | / | / | 磺胺類(總量) | 肌肉≤100 μg/kg | 986.7 μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
16 | 菜心 | / | / | / | 王學新 | 廣州市海珠區萬壽路54-76號蟠龍市場首層第168檔 | / | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01 mg/kg | 0.26 mg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
17 | 黃豆芽 | / | / | / | 朱祥柳 | 廣州市海珠區怡樂路新鳳凰直街99號二層164檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 65.8 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 93.2 μg/kg | ||||||||||||||
18 | 長豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市黃埔區擇鄰處生活超市 | 廣州市黃埔區荔聯街滄聯社區開創大道230號首層E28號 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5 mg/kg | 4.6mg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
19 | 花卷 | / | 散裝稱重 | 2020/3/9 | 廣州市從化街口煥發包點店 | 街口街中田東路45號 | 廣州市從化街口煥發包點店 | 廣州市從化街口街中田東路45號 | / | / | 丙二醇 | 不得檢出 | 0.570g/kg | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
20 | 高山茄瓜（新） | / | 散裝稱重 | / | 華潤萬家生活超市（廣州）有限公司蘿崗店 | 廣州市蘿崗區科豐路89號-1F | / | / | 深圳市王秦記農業開發有限公司 | 深圳龍崗平湖白泥坑麻布路11號 | 委托 | 氧樂果 | ≤0.02 mg/kg | 0.049 mg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
21 | 水芒果 | 零食街 | 170克/包 | 2020/03/08 | 廣州市白云區黃石廣泰副食品店 | 廣州市白云區106國道嘉禾西側望崗段新中南五金百貨綜合市場自編C幢商鋪5-7號 | 廣東泓潤食品有限公司(分裝商) | 廣東省揭西縣鳳江鎮河綿公路二段(分裝商地址) | / | / | / | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.2 | 廣東省質量監督食品檢驗站 | 水果制品 |
22 | 天興隆雞仔餅 | 天興隆+“圖案” | 300克/盒 | 2019/11/19 | 廣州市西亞興安商業有限公司羅沖圍分店 | 廣州市白云區羅沖圍松南路7號鶴山大廈首層東側 | 臺山市奇香食品有限公司 | 臺山市臺城北坑工業大道23號 | 廣州市天興隆商貿有限公司 | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①16000 | 廣東省食品檢驗所 | 糕點 |
23 | 安樂園牌龍江煎堆（六個裝） | 安樂園 | 400g/包 | 2019/12/10 | 廣州市從化區亨業發展有限公司利亨百貨商場 | 廣州市從化區街口街建設路二十八號 | 佛山市高明區荷城碧芳園食品廠 | 佛山市高明區荷城西安新莊村口 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計) | ≤100mg/kg | 213mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 糕點 |
24 | 豬肉 | / | 散裝稱重 | / | 廣州萬綠山語飲食有限公司 | 西增路63號自編C9-A一層 | / | / | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計) | 不得檢出 | 10μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 | |
25 | 白切雞 | / | 散裝稱重 | 2020/03/12 | 廣州市天河區五山黃比飯店 | 粵墾路4號首層之1 | 廣州市天河區五山黃比飯店 | 廣州市天河區粵墾路4號首層之1 | / | / | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 | 920CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
26 | 黃豆芽 | / | / | / | 李佳 | 廣州市海珠區怡樂路新鳳凰直街99號二層169-170檔 | / | / | / | / | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 不得檢出 | 13.8 μg/kg | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 不得檢出 | 242 μg/kg | ||||||||||||||
27 | 三點蟹 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區天河寶記冷凍產品檔 | 僑怡苑肉菜綜合市場B37號 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計) | ≤0.5 mg/kg | 1.9 mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
28 | 白切雞 | / | 散裝稱重 | 2020/03/10 | 廣州市花都區花山蝦蒙湛江雞飯店 | 山前大道自編16號之四 | 廣州市花都區花山蝦蒙湛江雞飯店 | 廣州市花都區山前大道自編16號之四 | / | / | 菌落總數 | 滿意：＜100000,可接受：100000～＜1000000,不合格：≥1000000 | 29000000 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 | 3500000 CFU/g | ||||||||||||||
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京公網安備 11010502031058號
