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山東省威海市市場監督管理局：6批次食品抽檢不合格

2020-07-24 23:50:35 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 2020年7月24日，山東省威海市市場監督管理局網站發布威海市食品安全監督抽檢信息通告（2020年第19期）。據通告，近期，威海市市場監督管理局組織食品生產環節監督抽檢，抽取水產制品、速凍食品、飲料、淀粉及淀粉制品等20個類別172批次產品，不合格6批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

總體情況：

水產制品22批次，不合格1批次；糕點31批次，不合格1批次；糧食加工品12批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品13批次，不合格2批次；飲料19批次，不合格1批次。

餅干1批次，茶葉及相關制品3批次，炒貨食品及堅果制品3批次，蛋制品3批次，速凍食品21批次，調味品11批次，豆制品10批次，肉制品12批次，酒類3批次，蔬菜制品2批次，可可及焙烤咖啡產品1批次，罐頭2批次，乳制品1批次，薯類和膨化食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，均未發現不合格樣品。

不合格產品情況如下：

1.榮成市昌達水產食品有限公司抽檢的烤魚骨，N-二甲基亞硝胺檢出值為55.9μg/kg，標準規定值≤4.0μg/kg，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

2.乳山市小崔明珠喜餅店抽檢的桃酥，鋁的殘留量(干樣品、以Al計）檢出值為258mg/kg，標準規定值為≤100 mg/kg，檢驗機構為山東眾合天成檢驗有限公司。

3.文登區大水泊鎮老鄒面粉加工廠抽檢的小麥粉，鎘(以Cd計)檢出值為0.39mg/kg，標準規定值為≤0.1mg/kg，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

4.文登市崳泉飲料廠抽檢的山泉飲用水，亞硝酸鹽(以NO2-計)檢出值為0.0132mg/L，標準規定值為≤0.005mg/L，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

5.環翠區大波糧油經銷處抽檢的花生油，鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)檢出值為1.25mg/kg，標準規定值為≤0.3mg/kg，檢驗機構為威海德生技術檢測有限公司。

6.環翠區樽舉油坊抽檢的花生油，鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)檢出值為8.17mg/kg，標準規定值為≤0.3mg/kg，檢驗機構為威海德生技術檢測有限公司。

對本公告所列監督抽檢不合格產品，相關區市市場監管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關生產單位，依法進行核查處置。同時責令企業停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。

消費者如果發現食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345。

水產制品監督抽檢不合格產品信息

本次抽檢的水產制品包括：熟制動物性水產制品。
抽檢依據是：GB 2760-2014 食品安全國家標準食品添加劑使用標準、GB 2762-2017 食品安全國家標準食品中污染物限量。
抽檢項目包括：山梨酸、N-二甲基亞硝胺、鎘、糖精鈉、苯甲酸。

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DC20371000410737987

1

榮成市昌達水產食品有限公司

榮成市人和鎮昌邑村

榮成市昌達水產食品有限公司

榮成市人和鎮昌邑村

烤魚骨

散裝稱重

石島珍品+圖形商標

2019-12-02

N-二甲基亞硝胺||55.9μg/kg||≤4.0μg/kg

水產制品

2020年第19號

2020.7.24

市級監督抽檢

青島市華測檢測技術有限公司

糕點監督抽檢不合格產品信息

本次抽檢的糕點包括糕點。
抽檢依據：GB 2762-2017《食品安全國家標準食品污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 7099-2015 《食品安全國家標準糕點、面包》。
抽檢項目包括：糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、納他霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、阿斯巴甜、紐甜、酸價（以脂肪計、KOH）、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、過氧化值(以脂肪計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品、以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、富馬酸二甲酯、三氯蔗糖。

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DC20371000434534575

1

乳山市小崔明珠喜餅店

山東省威海市乳山市白沙灘鎮駐地

乳山市小崔明珠喜餅店

山東省威海市乳山市白沙灘鎮駐地

桃酥

/

2020/06/16

鋁的殘留量(干樣品、以Al計)||258mg/kg||≤100 mg/kg

糕點

2020年第19號

2020.7.24

市級監督抽檢

山東眾合天成檢驗有限公司

糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

本次抽檢的糧食加工品包括發酵面制品、其他谷物粉類制成品、通用小麥粉、專用小麥粉。
抽檢依據：GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、衛生部公告[2011]第4號衛生部等7部門《關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》。
抽檢項目包括：鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰、二氧化鈦。

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DC20371000410636061

1

文登區大水泊鎮老鄒面粉加工廠

山東省威海市文登區大水泊鎮仁和坊村村北

文登區大水泊鎮老鄒面粉加工廠

山東省威海市文登區大水泊鎮仁和坊村村北

小麥粉

散裝

/

2020-06-18

鎘(以Cd計)║0.39mg/kg║≤0.1mg/kg

糧食加工品

2020年第19號

2020.7.24

市級監督抽檢

青島譜尼測試有限公司

食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

本次抽檢的食用油、油脂及其制品包括食用植物油。
食用植物油抽檢依據是GB 2760-2014 《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017 《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017 《食品安全國家標準食品中污染物限量》、國市監食生[2019]214號。
食用植物油抽檢項目包括：酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1 、苯并[a]芘、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二（2-乙基）已酯（DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚。

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類