
中國質量新聞網訊 9月7日,市場監管總局官網發布通告稱,近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取乳制品、酒類、糕點、餅干、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、水產制品、調味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品等14大類食品296批次樣品,其中檢出1批次糕點樣品不合格。
不合格食品情況:京東休閑農場官方旗艦店(經營者為廣東森樂食品有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱廣東森樂食品有限公司生產的小被卷軟軟的蒸蛋糕卷(巧克力芒果味),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。
菌落總數是指示性微生物指標,不是致病菌指標,反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養成分,使食品失去食用價值;還會加速食品腐敗變質,可能危害人體健康。
對抽檢中發現的不合格食品,市場監管總局已責成北京、浙江、廣東、新疆等省級市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向總局報告。
| 糕點監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | 廣東森樂食品有限公司 | 廣東省揭陽市揭東區云路鎮埔美村工業區(橫路下西片) | 京東休閑農場官方旗艦店 | https://item.jd.com/66858755506.html#crumb-wrap | 小被卷軟軟的蒸蛋糕卷(巧克力芒果味) | 800g/箱 | / | 2020/5/15 | 菌落總數 | 370000CFU/g;560000CFU/g;510000CFU/g;640000CFU/g;450000CFU/g | n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 天津市食品安全檢測技術研究院 |

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