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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 9月11日，湖南郴州市市場監督管理局官網發布關于218批次食品安全監督抽檢結果的公示。近期，郴州市市場監督管理局在蘇仙區、資興市組織開展2020年食品及食用農產品監督抽檢，其中餐飲食品132批次（含網絡抽檢25批次），豆制品1批次，蜂產品3批次，冷凍飲品1批次，糧食加工品10批次，肉制品1批次，食用農產品63批次，水產制品7批次，共計218批次。根據食品相關標準檢驗和判定，8批次不合格，210批次合格。
不合格食品情況
1、消毒盤：資興市愚哥漁妹家菜館使用的消毒盤，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中陰離子合成洗滌劑項目不符合食品安全國家標準規定。
2、油條：資興市志凡餐飲店經營的油條，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中鋁的殘留量項目不符合食品安全國家標準規定。
3、老面饅頭：資興市萬惠包子店經營的老面饅頭，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中糖精鈉項目不符合食品安全國家標準規定。
4、蕎麥饅頭：資興市萬惠包子店經營的蕎麥饅頭，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中糖精鈉項目不符合食品安全國家標準規定。
5、消毒碗：郴州市蘇仙區萬戶香豚小吃店使用的消毒碗，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
6、消毒餃子盤：郴州市蘇仙區北方餃子店使用的消毒餃子盤，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
7、小米椒：三都鎮農貿市場袁模香經營的小米椒，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中鎘項目不符合食品安全國家標準規定。
8、泥鰍：郴州市市轄區東苑閣農貿市場134、144號劉萍英經營的泥鰍，經廣電計量檢測(湖南)有限公司檢驗發現，其中恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，該局已要求管轄地市場監督管理部門依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營者查清產品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。組織核查處置的執法部門應及時按規定采取食品安全風險防控措施，3個月內將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公布，并向市局報告。
8批次不合格食品安全監督抽檢結果名單 | ||||||||||||
本次公布不合格食品共計8批次，其中餐飲食品6批次，食用農產品2批次。 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 資興市愚哥漁妹家菜館 | 湖南省郴州市資興市唐洞街道陽安西路臨街門面 | 消毒盤 | / | / | 2020-07-24 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.020mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
2 | / | / | 資興市志凡餐飲店 | 湖南省郴州市資興市唐洞街道東江中路汽車站1-4號 | 油條 | / | / | 2020-07-23 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.06×103mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
3 | / | / | 資興市萬惠包子店 | 湖南省郴州市資興市唐洞街道陽安路481號門面 | 老面饅頭 | / | / | 2020-07-23 | 糖精鈉（以糖精計）||0.0998g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
4 | / | / | 資興市萬惠包子店 | 湖南省郴州市資興市唐洞街道陽安路481號門面 | 蕎麥饅頭 | / | / | 2020-07-23 | 糖精鈉（以糖精計）||0.0745g/kg||不得使用g/kg | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
5 | / | / | 郴州市蘇仙區萬戶香豚小吃店 | 郴州市蘇仙區飛虹路5號蘇仙傳奇115號 | 消毒碗 | / | / | 2020-07-31 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出cm2 | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
6 | / | / | 郴州市蘇仙區北方餃子店 | 湖南省郴州市蘇仙區飛虹路龍騰廣場四期地下室-218 | 消毒餃子盤 | / | / | 2020-07-31 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出cm2 | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
7 | / | / | 三都鎮農貿市場袁模香 | 湖南省郴州市資興市三都鎮農貿市場 | 小米椒 | / | / | 2020-07-21 | 鎘（以Cd計）||0.18mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
8 | / | / | 劉萍英 | 湖南省郴州市市轄區東苑閣農貿市場134、144號 | 泥鰍 | / | / | 2020-07-27 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）||604.7μg/kg||≤100μg/kg | 食用農產品 | 廣電計量檢測(湖南)有限公司 | 不合格 |
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