塑料一次性餐飲具產品質量專項監督抽查結果來了！

每天都用打包盒、

快餐盒，這些一次性餐具安全嗎？

又是油又是高溫的，有時我們還要用微波爐加熱，這些塑料啊、紙啊，會不會有有害物質？

為保障市民消費安全，今年三季度，針對市區飯店、外賣店等集中銷售、使用塑料一次性餐飲具產品重點單位，徐州市市場監管局組織開展了塑料一次性餐飲具產品質量的專項監督抽查。

本次抽查主要為塑料一次性打包盒、塑料杯、塑料吸管、食品接觸用塑料購物袋、塑料湯匙等五類產品，共抽檢了艾大米國人艾一快餐店等16家餐飲單位20批次的產品，檢驗項目有：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等主要指標，依據GB 4806.1-2016 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》、GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》、GB 14934-2016 《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》等標準要求規范操作。經檢驗，本次抽查20批次產品的合格率為100%。

消費提醒: 一次性餐具的選購和使用需要注意的地方

國家標準GB 18006.1-2009 《塑料一次性餐飲具通用技術要求》對餐飲具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、負重性能以及微波爐耐溫性能等都做出了具體的規定，為消費者的科學使用提供了指南，應選擇使用質量合格產品，以維護消費者身體健康。一次性塑料餐飲具的使用應注意以下幾點：

01

塑料打包盒等一次性塑料餐飲具為一次性使用產品，避免重復使用；

02

一次性塑料餐飲具應采用食品級PP（聚丙烯）、PS(聚苯乙烯)等原料，在制作過程中使用精密注塑設備經高溫一次注塑成型，經紫外線殺菌消毒后上自動流水線無菌包裝而成，因此使用環境應符合要求，防止污染。

03

一次性塑料打包餐盒，在攜帶的過程中不應出現變形現象，具有較高的密封性。在使用時不應出現飯菜泄漏的現象，確保飯菜的安全性。

04

應仔細查看產品標識，如產品標有未標識耐高溫、微波使用等，不要裝高溫食物，非微波爐使用的產品不要放微波爐使用，以防止產品有害物質遷出影響健康。

溫馨提示：塑料材質食品包裝材料使用條件小常識

“01”PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯） 常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶，不能循環使用。耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質溶出。

“02”HDPE（高密度聚乙烯） 常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。 目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質。可耐110℃高溫，標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。

“03”PVC（聚氯乙烯） 只能耐熱81℃，目前已很少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱，不要循環使用。

“04”LDPE（低密度聚乙烯）常見保鮮膜、塑料膜等，耐熱性不強。通常，合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，產生人體無法分解的塑料制劑。用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。放入微波爐中的食物，要取下包裹著的保鮮膜。

“05”PP（聚丙烯） 常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒等。屬不透明或半透明容器，具備有耐酸堿、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫（約20℃~120℃）等優點。唯一可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復使用。PP熔點高達167℃，耐熱，制品可用蒸氣消毒。

“06”PS（聚苯乙烯）常見碗裝泡面盒、發泡快餐盒，耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。不能用于盛裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質，會分解出危害人體的聚苯乙烯。盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。PS吸水性低。未發泡PS主要用于建材、玩具、文具等，也可制成容器盛裝發酵乳品等，近年來也用于制成免洗餐具。發泡PS（即俗稱保麗龍），用于家電等物品包裝的緩沖包材或具隔熱效果的冰淇淋盒、魚箱等；也用于制成免洗餐具；還有以食品級EPS注模成形的保麗龍，如咖啡杯，燒仙草杯等。

“07”PC及其他類多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受爭議。專家指出，理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A100%轉化成塑料結構，表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有少量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，在使用此塑料容器時要格外注意。