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安徽省市場監督管理局抽檢:1批次奶黃流心月餅樣品不合格

2020-09-22 22:52:51 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 (記者 陳娟女) 2020年9月22日,安徽省市場監督管理局網站發布的關于中秋節令食品專項監督抽檢信息的通告(2020年第37期)顯示,1批次奶黃流心月餅樣品不合格。

通告稱,中秋節前夕,安徽省市場監督管理局組織開展了2020年中秋節令食品專項監督抽檢。截至目前,全省共抽檢糕點(月餅)食品150批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品149批次、不合格樣品1批次,不合格樣品涉及微生物指標問題。

安徽省市場監督管理局現將不合格食品初檢結果具體情況通告如下:蕪湖市鏡湖區詹記桃酥店銷售的、標稱合肥詹記食品有限公司生產的奶黃流心月餅,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

安徽省市場監督管理局表示,對抽檢中發現的不合格產品,已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。合肥市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;蕪湖市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。

市場監管部門提示廣大消費者,購買食品時要通過正規可靠渠道并保存購物憑證,看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。


不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

承檢機構

備注

1

合肥詹記食品有限公司

合肥市廬陽工業園天水路2號1幢103-301室

鏡湖區詹記桃酥店

安徽省蕪湖市鏡湖區萬達廣場室內步行街一層百-1F-01號商鋪

奶黃流心月餅

散裝稱重

/

2020-08-18

菌落總數║7800000/11000000/14000000/11000000/8700000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

糕點

安徽省食品藥品檢驗研究院


部分不合格項目的小知識.doc

糕點監督抽檢產品合格信息.xls


(責任編輯:六六)
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