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關于食品安全監督抽檢不合格產品風險控制情況的通告
現將不合格食品風險控制情況通告如下：
揚州簡樸寨餐飲服務有限公司經營的不合格河蝦
（一）抽檢基本情況：上海德諾產品檢測有限公司于2020年10月21日對揚州簡樸寨餐飲服務有限公司經營的河蝦進行抽樣，經檢驗，呋喃西林代謝物項目不符合農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結論為不合格。
（二）送達情況：本局于2020年11月16日向揚州簡樸寨餐飲服務有限公司送達《食品安全監督抽檢檢驗報告》，并對該公司進行現場檢查，經查，上述批次的河蝦已全部售出。
（三）風險控制措施：該批次不合格河蝦的購進及經營，主要是由于當事人未嚴格履行進貨查驗制度所致。本局將根據調查情況對當事人在經營中使用不合格河蝦行為進行處理，并責令當事人嚴格履行進貨查驗制度，確保所經營的食品質量安全。
京公網安備 11010502031058號
